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NONAM® - [Précommande] Pâté en Croûte Le Festif
NONAM®
NONAM®
Nouveau producteur Hauts-de-Seine

[Précommande] Pâté en Croûte Le Festif

500 g
Poids : 500 g

100,00 € / kg 50,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 05/12/2025
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Origine Pictogramme drapeau Hauts-De-Seine
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous film dans une boîte
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

Le best-seller de la maison NONAM®, et la première recette imaginée bien avant l’ouverture du laboratoire. Sous sa pâte croustillante dorée à la farine bio des Moulins de Versailles se cache un mariage noble et généreux : cochon du Perche, foie gras et magret de canard marinés au cognac, relevés d’un confit d’échalotes aux fruits secs (abricots, figues) et de pistaches bio. Une gelée maison enveloppe le tout avec délicatesse et équilibre. Sans additifs, sans conservateurs, sans nitrites : uniquement du goût, du savoir-faire et beaucoup d’amour. Conseils de dégustation : À découper bien froid avec un couteau à pain ou à petites dents, en sciant doucement sans appuyer. Laisser revenir à température ambiante 5 à 10 minutes avant dégustation pour révéler toutes les saveurs. Servir accompagné d’une salade de jeunes pousses ou de pickles de légumes maison. (Et si vous avez besoin d’idées d’accompagnements ou d'accords mets-vins, écrivez-moi !)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de NONAM® : Vendredi, Samedi

Ingrédients : Viande de cochon (FR), foie gras de canard (FR), magret de canard (FR), échalotes, fruits secs (abricots secs, figues séchées), PISTACHES (bio), VIN blanc, cognac, farine de BLÉ (bio, Moulins de Versailles), crème, BEURRE, amidon de maïs, ŒUFS, sel, gélatine bovine, épices, plantes aromatiques, extraits de fruits, de légumes et d'épices. Allergènes : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SULFITES, FRUITS À COQUE (pistache). Présence possible de : soja, moutarde, arachides, sésame, céleri.
Désignation légale : Pâté-(en)-Croûte Le Festif