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Les Jardins de Gérard - Patate douce Bio
Les Jardins de Gérard
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sur 479 avis Drôme

Patate douce Bio

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4,30 € / kg 4,30 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Drôme
Bio
Pictogramme producteur fermier

La patate douce a une chair orangée, délicatement sucrée, elle se cuisine de l'entrée au dessert, ainsi que ses feuilles (en salade ou cuite)

Tous nos légumes sont cultivés dans le respect de la terre, et du légume, aucun traitement même pas phyto n'est appliqué sur nos légumes, nous les traitons uniquement au purin d'orties, de consoude, ou de tomates et utilisons l'association de plantes pour les préserver des maladies, nous utilisons également les coccinelles comme alliés pour les préserver des autres insectes. Nous cultivons nos légumes à l'ancienne.

Renseignements pratiques : Il est recommandé de les conserver dans un endroit sec et frais à environ 12 °C. Les patates douces cuites peuvent se conserver au réfrigérateur pendant 4 ou 5 jours dans un contenant fermé. Avant de les congeler, les mettre dans un contenant hermétique, en laissant un espace de 1 cm.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Jardins de Gérard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Désignation légale : Patate douce Beauregard

Frites de patates douces au paprika

Ingrédients :
• 2 Grosses patates douces
• Huile d'olive
• 1 cuil. à soupe Paprika fumé
• Sel

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Lavez les patates douces et épluchez-les. Taillez-les en frites en essayant de leur donner la même épaisseur à toutes.
• Dans un petit bol, mélangez quelques cuillères à soupe d’huile d’olive avec le paprika.
• A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les frites avec l’huile épicée et mélangez pour toutes les imbiber.
• Disposez les frites sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
• Enfournez pour 40 minutes en les retournant au bout de 20 minutes.

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