Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Charente Maritime
244 avis

Offre Fêtes 2018: 4 Dz Fines De Claires Calibre 0 Marennes Oléron


5,85 € / kg 58,50
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Origine Charente-Maritime
Conservation à réception 5 jours minimum
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.

Pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.

C’est aussi lors de l’affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.

Marque : Marennes oléron

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Elevage

Désignation légale : Offre fêtes 2018: 4 dz Fines de claires calibre 0 Marennes Oléron

La vitrine de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils

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