Noix De Saint-jacques De La Rade De Brest

AQUADIS NATURELLEMENT

4.82/5

sur 1059 avis Finistère

Noix De Saint-jacques De La Rade De Brest

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62,50 € / kg 25,00 EUR

Description Composition Livraison à domicile Idée recette Description

Origine

Finistère

DLC à réception

3 jours minimum

Format

Barquette poids fixe

Conservation

frais

Portions

2 ou 3 personnes

La pêche à la Saint-Jacques commence chaque année au mois de novembre sur le littoral breton pour se terminer en mars. La noix de nos coquilles Saint-Jacques (pecten maximus) est légèrement coraillée en début de saison puis arbore une belle couleur rouge orangée en fin de saison. Il faut que 50% du corail soit bien coloré pour qu’il soit conservé avec la noix dans la barquette. Noix de Coquilles Saint Jacques coraillées sont décortiquées à la main par nos équipes. Afin de respecter le repos biologique de la coquille Saint Jacques, nous arrêtons la pêche de avril à octobre. Nous avons réalisé un stock en congelé pour pouvoir proposer ce même produit hors de ces périodes.

Renseignements pratiques : Les barquettes ont une dlc de j+6, J étant le jour de conditionnement. Nous conseillons de stocker la barquette dans un réfrigérateur à 0/2°C comme indiqué sur l'étiquette. Ce produit a donc été congelé, ne pas recongeler.

Marque : AQUADIS

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 23 avril

Composition

Désignation légale : Noix De Saint-Jacques de la rade de Brest

Espèce du poisson (latin) : pecten maximus

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de AQUADIS NATURELLEMENT, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car AQUADIS NATURELLEMENT va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par AQUADIS NATURELLEMENT.

Idée recette

Les noix de coquilles saint jacques peuvent être préparées en brochette avec quelques crevettes préalablement décortiquées et un citron vert. Quelques noix flambées au whisky ou cognac seront également les bienvenues lors d'une fête entre amis.