Noix De Coquilles Saint-Jacques de la rade de Brest
Finistère
3
jours minimum
Barquette poids fixe
frais
2 ou 3
personnes
La pêche à la coquille Saint-Jacques commence chaque année au mois de novembre sur le littoral breton pour se terminer en mars. La noix de nos coquilles Saint-Jacques (pecten maximus) est légèrement coraillée en début de saison puis arbore une belle couleur rouge orangée en fin de saison. Il faut que 50% du corail soit bien coloré pour qu’il soit conservé avec la noix dans la barquette.
Noix de Coquilles Saint Jacques coraillées décortiquées à la main par nos équipes.
Afin de respecter le repos biologique de la coquille Saint Jacques, nous arrêtons la pêche de avril à octobre. Nous avons réalisé un stock en congelé pour pouvoir proposer ce même produit hors de ces périodes.
Renseignements pratiques : Les barquettes ont une dlc de j+6, J étant le jour de conditionnement. Nous conseillons de stocker la barquette dans un réfrigérateur à 0/2°C comme indiqué sur l'étiquette.
Marque : AQUADIS
Allergènes : Crustacés coquillages
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de AQUADIS NATURELLEMENT, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car AQUADIS NATURELLEMENT va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par AQUADIS NATURELLEMENT.
Les noix de coquilles saint jacques peuvent être préparées en brochette avec quelques crevettes préalablement décortiquées et un citron vert. Quelques noix flambées au whisky ou cognac seront également les bienvenues lors d'une fête entre amis
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