Le Jardin des Gallines
Yonne
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Merguez - Lot De 6

23,33 € / kg 14,00
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Origine Yonne
Conservation frais

Les agneaux du ''Jardin des Gallines'' sont des agneaux d'herbage : Les agneaux tètent et pâturent auprès de leur mère (race anglo-saxonne rustique pour l'élevage de plein air), sur des prairies certifiées AB. Le fait de brouter de l'herbe, fait que leur viande est rouge. Ils sont abattus à l'âge de 5 mois, lorsqu'ils pèsent entre 40 à 50 kg de poids vif ( soit 18 à 26kg de carcasse).Les merguez sont réalisées avec de l'agneau, de la volaille, des épices et des boyaux naturels d'agneau.

Sans colorant ni conservateur

TOUTE NOTRE VIANDE ET NOS FABRICATIONS PEUVENT ETRE CONGELÉES.

Lieu d'élevage : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu de naissance : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu d'abattage : Cosne sur loire (58)

Ingrédients : agneau, volaille, épices à merguez, boyaux naturels d'agneau
Désignation légale : Merguez - lot de 6

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