Bienvenue chez Maison Paris - Foie Gras depuis 1907
Partager
En 1907, les parents d'Adrienne, agriculteurs à Pomarez, se lancent dans le petit commerce, repris 20 ans plus tard par Adrienne Paris elle-même. Ils font commerce de tous les produits du terroir de la Chalosse et notamment le foie gras.
C'est aujourd'hui Sandrine, la petite fille d'Adrienne qui tient les rênes de la Maison Paris, toute une histoire de famille et de traditions.

Depuis plus de 100 ans maintenant, les producteurs de la Maison Paris travaillent avec un savoir-faire irréprochable et le cahier des charges strict du canard Label Rouge. Élevées pendant 13 semaines minimum et jusqu'à 16 semaines avec accès à un parcours extérieur végétal ombragé, les canards sont nourris à 70% minimum de céréales exemptes de graisse et de farines animales, garanties non OGM. Le gavage en 12 jours minimum, exclusivement en parc collectif, se fait au maïs grain entier. Cette méthode d'engraissement optimise au mieux le développement qualitatif du foie et des viandes.
Donner le temps au temps pour le bien-faire... une règle que nous imposons à nos producteurs comme à nous-même. Nous préservons nos producteurs locaux car ils œuvrent dans le respect des traditions du passé en accord avec notre philosophie.

Un foie gras sera excellent si l'éleveur est excellent.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Claire et Christophe M.

Excellent

Date : Par Régine M.

Excellent produit ! Je recommande sans hésitation.

Date : Par christine L.

produit d'excellente qualité

Date : Par Nicole B.

Date : Par MARIE S.

Foie gras de canard de très bonne qualité, bien éveiné ce qui facilite bien la préparation. J'ai trouvé mon fournisseur de foie gras frais.

Date : Par philippe R.

Excellents produits

Date : Par anne D.

Date : Par Nicolas J.

Date : Par Nicole M.

Je suis très satisfaite. Produit de qualité.

Date : Par claude G.

Pour une première, ce fut un régal non terminé car nous l'aimons poèlé et allons finir l'année 2018 avec lui

La vitrine de Maison Paris - Foie Gras depuis 1907

Charcuterie

Foies gras crus et transformés

Pâtés, rillettes, terrines et mousses