Bienvenue chez Maison Paris - Foie Gras depuis 1907
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En 1907, les parents d'Adrienne, agriculteurs à Pomarez, se lancent dans le petit commerce, repris 20 ans plus tard par Adrienne Paris elle-même. Ils font commerce de tous les produits du terroir de la Chalosse et notamment le foie gras.
C'est aujourd'hui Sandrine, la petite fille d'Adrienne qui tient les rênes de la Maison Paris, toute une histoire de famille et de traditions.

Depuis plus de 100 ans maintenant, les producteurs de la Maison Paris travaillent avec un savoir-faire irréprochable et le cahier des charges strict du canard Label Rouge. Élevées pendant 13 semaines minimum et jusqu'à 16 semaines avec accès à un parcours extérieur végétal ombragé, les canards sont nourris à 70% minimum de céréales exemptes de graisse et de farines animales, garanties non OGM. Le gavage en 12 jours minimum, exclusivement en parc collectif, se fait au maïs grain entier. Cette méthode d'engraissement optimise au mieux le développement qualitatif du foie et des viandes.
Donner le temps au temps pour le bien-faire... une règle que nous imposons à nos producteurs comme à nous-même. Nous préservons nos producteurs locaux car ils œuvrent dans le respect des traditions du passé en accord avec notre philosophie.

Un foie gras sera excellent si l'éleveur est excellent.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par beatrice H.

très beau produit

Date : Par Sebastien D.

Bonjour J´ai préparé le jour même de la livraison du foie gras mi-cuit selon ma recette habituelle. Je trouve que la fonte du foie est assez importante ! Dégustation à suivre, en tout cas la graisse a une très belle couleur jaune. Bien cordialement

Date : Par Marie-Jeanne V.

Date : Par Gérard D.

Un très beau canard, que j'ai placé temporairement au congélateur en attendant Lundi à venir pour le transformer en rillettes. Ce produit convient parfaitement à mes attentes

Date : Par Céline A.

Tout est parfait de la commande à la qualité du produit. Température prise à réception du colis, elle était conforme. Le produit est beau et gustativement très bon. Merci.

Date : Par yves L.

beau et bon produit la maison PARIS est très sérieuse emballage sécurisant et solide rien a dire a part super à bientôt !!!

Date : Par Hanna Z.

Très bon.

Date : Par gilbert D.

Date : Par Christophe F.

Date : Par annick F.

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