Jours de livraison de Maison Millas :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.
Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.
Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Claire,
le
suite à un achat le 10/12/2023
Expédition rapide et respect du jour demandé. Produits de très bonne qualité !
Noté par Irene,
le
suite à un achat le 08/12/2023
Écrit par Jacqueline,
le
suite à un achat le 04/12/2023
Toujours très bien comme d'habitude
Noté par Agnès,
le
suite à un achat le 04/12/2023
Écrit par Christian,
le
suite à un achat le 02/12/2023
Très belle marchandise le pied de porc et un régal Merci et à bientôt
Noté par Alice,
le
suite à un achat le 05/12/2023
Noté par Catherine,
le
suite à un achat le 04/12/2023
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 26/11/2023
Comme toujours, c’est parfait. De bons produits au juste prix, merci.
Écrit par Anastasia,
le
suite à un achat le 01/12/2023
Les produits de qualité
Écrit par BUGIANI,
le
suite à un achat le 28/11/2023
Parfait à bientot
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Raison sociale :SAS MILLAS
N° SIRET :44161903800017
Adresse :SAS Millas, Moulin-Mage, , 81320 MURAT SUR VEBRE France