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Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.

Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.

Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par pascal, le suite à un achat le 07/12/2023
les côtelettes sont vraiment très bonnes , les paupiettes et la saucisse je l'ai connait pour les avoir déjà commandé le pâté j'aime moins question de gout. très satisfait de ces produits.
Écrit par Maria, le suite à un achat le 10/12/2023
Cliente assidue de Pour de Bon … j'ai hâte de croiser j le les regards de ceux à qui je destine ce colis pour Noël…. Mais, je suis conquise par avance . Mil merci à très vite
Noté par Michel, le suite à un achat le 17/12/2023
Écrit par Josette, le suite à un achat le 02/12/2023
Un vrai régal vos produits, je recommande.
Écrit par Monique, le suite à un achat le 26/11/2023
Bonjour, En ce qui concerne le mousson de canard il y a un problème soit que la date de limite d'utilisation qui est la même que la date de préparation soit le 14/12/2023 et j'ai réceptionné la marchandise le 16/12. Et il y avait un paquet sur les 3 qui n'était plus sous vide. Je pense qu'il y a un problème. Je vous serais reconnaissante de bien vouloir prendre en compte ma réclamation. Merci d'avance Monique Langlet
Noté par MIREILLE, le suite à un achat le 07/12/2023
Noté par SEBASTIEN, le suite à un achat le 12/12/2023
Écrit par guy, le suite à un achat le 22/11/2023
tres bien
Écrit par Bernadette, le suite à un achat le 07/12/2023
Un peu déçue , manque d'assaisonnement . Je connaissais le museau de porc confit d'Ariège et celui de l'Aveyron n'a rien à voir , je ne recommanderai pas .
Écrit par Claire, le suite à un achat le 10/12/2023
Expédition rapide et respect du jour demandé. Produits de très bonne qualité !

La vitrine de Maison Millas

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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Maison Millas - Boudin Noir

    850 g 14,00 € / kg
    11 ,90
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    Maison Millas - Bougnette

      430 g 20,46 € / kg
      8 ,80
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      Maison Millas - Melsat

        450 g 13,33 € / kg
        6 ,00

        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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        Maison Millas - Fricandeau

          315 g 18,60 € / kg
          5 ,86

          Jambons, poitrines et lards

          Saucissons et autres spécialités sèches

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          Maison Millas - Rosette

            500 g 27,00 € / kg
            13 ,50

            Assortiments de charcuterie

            Viandes

            Porc

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            Maison Millas - Chaînette

              450 g 28,66 € / kg
              12 ,90