Jours de livraison de Maison Matthieu :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril
Salaisons et fumage en Provence.
Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).
Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Manuel,
le
suite à un achat le 01/09/2021
Écrit par tiphaine,
le
suite à un achat le 20/08/2021
Des matières brutes de qualité, goûteuses et sublimées par le savoirs-faire de la Maison Matthieu. Des produits intenses avec un goût fumé bien présent mais tout en douceur qui apporte un bel équilibre entre la saveur brute des mets et la fumaison
Écrit par yves,
le
suite à un achat le 23/07/2021
parfait
Écrit par guy,
le
suite à un achat le 16/07/2021
très bien les trois variétés de saumon on été bien apprécié par tout le monde.
Noté par JAY,
le
suite à un achat le 11/07/2021
Écrit par Patricia,
le
suite à un achat le 30/06/2021
Saumon délicieux comme d'habitude!! En revanche, non livré le jour prévu.......
Noté par Sylvie,
le
suite à un achat le 12/04/2021
Écrit par Faure,
le
suite à un achat le 23/05/2021
Un peu déçue pour cette deuxième commande , le saumon est sec et pas moelleux comme la première foi , dommage
Réponse de Maison Matthieu
Merci d'avoir laissé votre avis. Il est possible que vous ayez noté une différence entre nos saumons. Nous travaillons de façon artisanale par conséquent chacun de nos produits est unique. Nous espérons pouvoir vous régaler une nouvelle fois.
Écrit par nicole,
le
suite à un achat le 17/05/2021
le saumon tranché était très bon mais on a bataillé pour séparer les tranches collées les unes sur les autres aussi on s'est retrouvé avec quelques petits morceaux.
en ce qui concerne les autres produits on n'a pas encore gouté
Réponse de Maison Matthieu
Merci pour votre avis que j'ai bien noté. J’espère que vous avez apprécié notre saumon fumé? Je vous invite à goûter les autres produits et nous donner votre avis. Cela nous est très précieux.
Noté par JAY,
le
suite à un achat le 24/05/2021
Réponse de Maison Matthieu
Merci d'avoir donné votre avis. Nous sommes ravis que nos produits vous aient plu.
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Raison sociale :SARL Maison Matthieu
N° SIRET :82172812800017
Adresse :8 square Cantini, , 13006 Marseille France
