LOT de 5 sachets de cuisses de caille (2500 gr minimum) + 1 verrine de cuisses de cailles à la bourguignonne
Ille-Et-Vilaine
10
jours minimum
En sachet de 500 gr mis sous vide + 1 verrine de cuisses de caille à la bourguignonne
frais
Plus de 6
personnes
Été comme hiver pour vos barbecues ou apéritifs: faites mariner vos cuisses accompagnées à votre convenance en sucré-salé. Comptez 20 mn pour la cuisson à la pierrade, à la poêle ou barbecue. Il faut que la cuisse soit bien cuite à cœur, ce qui correspond visuellement à une cuisse bien dorée.
Vos cuisses sont accompagnées de 1 verrine de cuisses de caille à la bourguignonne, ayant une DLC minimum de 4 mois. Juste à réchauffer.
Renseignements pratiques : Produit frais mis en sachet sous vide; environ 20 cuisses. Tout est déjà prêt si vous voulez congeler en l’état.
Lieu d'élevage : Cailles de Chanteloup, 104 Vélobert 35150 Corps-Nuds
Lieu de naissance : Cailles de Chanteloup, 104 Vélobert 35150 Corps-Nuds
Lieu d'abattage : Cailles de Chanteloup, 104 Vélobert 35150 Corps-Nuds
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Cailles de Chanteloup : Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Cailles de Chanteloup
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Cailles de Chanteloup va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Cailles de Chanteloup.
Faites revenir quelques instants les cuisses de cailles dans une poêle chaude et laissez cuire de chaque côté jusqu'à cuisson complète. Salez, poivrez. Ajoutez des échalotes,curry ou lait de coco à votre goût. A déguster avec une julienne de légumes ou du riz citronné.
Retrouvez nos recettes sur:
http://www.caillesdechanteloup.fr/recettes/recettes-de-caille/
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