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Maison Matthieu - Lot De 10 Pavés de Saumon Fumé Aux Bois Des Vergers de 150g
Maison Matthieu
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4.77/5
sur 588 avis Bouches du Rhône

Lot De 10 Pavés de Saumon Fumé Aux Bois Des Vergers de 150g

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73,46 € / kg 110,20 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

10 pavés de saumon fumé pour 2 personnes. Poids total : 1500g. Saumon élevé en Ecosse. Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'Abricotier, de pommier et de cerisier. Préparez vous à une expérience unique. Pourquoi notre saumon fumé est-il si bon? Il est frais (zéro surgelé), salé au sel sec, fumé à l’ancienne au bois d’arbres fruitiers et préparé à la main par nos artisans. Profitez d’un tarif plus avantageux en commandant 10 pavés à la fois.

Lauréat du PRIX EPICURES de l’Epicerie fine Or 2019

Renseignements pratiques : A trancher vous-même juste avant de déguster pour plus de saveurs. Trancher c’est très simple, allez voir la vidéo sur notre site web maisonmatthieu.fr

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Saumon, sel
Désignation légale : 10 pavés saumon fumé 150g

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