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La Borderie de Soulages - Lot Cabécou frais fermier  par 12
La Borderie de Soulages
La Borderie de Soulages
4.54/5
sur 24 avis Aveyron

Lot Cabécou frais fermier par 12

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29,58 € / kg 14,20 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le cabécou frais a un goût légèrement lactique, il peut devenir très crémeux si il n'est pas conserver au réfrigérateur.

Renseignements pratiques : Il s'agit d'un petit fromage rond, de 3 à 4 centimètres de diamètre sur 3 centimètre d'épaisseur, à pâte lactique à croûte fleurie. Ils sont moulés à la louche.

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Borderie de Soulages : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Ingrédients : Lait cru entier de nos chèvres , présure, sel
Désignation légale : Lot cabécou frais fermier

Tarte chèvre et épinards

  • 1 pâte feuilletée
  • 395 g d'épinards hachés
  • 1 brique de créme liquide
  • 12 cabécou frais 
  • sel, poivre
  • Préchauffez le four th.7 (200°C).

  • Etalez la pâte dans un moule à tarte.

  • Mélangez les épinards avec la créme liquide (salez et poivrez).

  • Versez le mélange sur la pâte.

  • Déposez les fromages  sur la tarte.

  • Enfournez pendant 30 min.