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LES VERITABLES MADELEINES DE LIVERDUN

Une recette inimitable et secrète depuis 1922
Il était une fois un boulanger, Joseph Rouvenacht, et son mitron, Marcel Chenel. Avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ils érigent en 1922, un monument du patrimoine culinaire lorrain. C’est leur secret de fabrication qui donne encore aujourd’hui aux Véritables Madeleines de Liverdun cette saveur de toujours.
Recette inchangée, savoir-faire préservé, un monument, ça se respecte ! Même si celui-ci, vous avez le droit de le déguster. On peut dire que depuis 1922, les Véritables Madeleines de Liverdun ont roulé leur jolie bosse dans bien des goûters, à l’heure du thé ou du café. Et comme dans tout conte de fées, petits et grands gourmets vécurent heureux et se régalèrent de nombreuses madeleines.

Une tradition lorraine

Liverdun, berceau de ce petit bijou de gourmandise, était déjà réputée depuis 1870 pour la fabrication de madeleines. Mais aucune n’était à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Ce biscuit de haute tenue gastronomique régale d’emblée les Nancéiens en goguette, venus faire trempette en bord de Moselle.
Marcel Chenel a transmis la recette à ses fils, Pierre et André, qui l’ont eux-mêmes confiée à Serge, le petit-fils. Entre tradition et modernité, les Véritables Madeleines de Liverdun sont pour toujours un incontournable de la gastronomie lorraine.

Dans les années 30, à la demande de Marcel Chenel, Jean Scherbeck, le célèbre artiste nancéien, croque le portrait qui orne cette boîte. L’illustre «Mâmiche» incarne encore aujourd’hui toute la personnalité des Véritables Madeleines de Liverdun.

Pour encore plus de fraîcheur, réchauffez vos madeleines au four traditionnel, ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel.
Pictogramme artisan
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Écrit par Guillaume, le suite à un achat le 15/12/2020
Ah les madeleines de Liverdun, quel délice, quel bonheur ! Il me tarde que les recettes à la pistache et à la coco soient commercialisées sur le site ! :-)
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Merci beaucoup, pour les autres parfums, nous ne fabriquons pas tous les jours, nous ne préférons pas les mettre pour ne pas être en rupture
Écrit par Nathalie, le suite à un achat le 13/12/2020
Excellent !!! Un vrai bonheur à déguster, un gout incomparable...ça fait remonter les souvenirs d'enfance et surtout ça fait un bien fou au moral et aux papilles !!! Toute la famille ADORE !!!
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merciiiiii
Écrit par Emmanuelle, le suite à un achat le 27/11/2020
Bug dans votre évaluation. Impossible de répondre aux 3 questions posées. C'est d'office cocher non et on ne peut pas mettre oui. C'est dommageable pour les Véritables Madeleines de Liverdun alors que tout a été parfait pour notre commande.
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merci beaucoup ! ! C'est adorable ! ! À bientôt
Noté par Clarisse, le suite à un achat le 10/12/2020
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Noté par Bruno, le suite à un achat le 13/12/2020
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Écrit par genevier, le suite à un achat le 02/12/2020
Très! très! bonnes les madeleines de liverdun
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merciiiii!!
Écrit par Sandrine, le suite à un achat le 02/12/2020
Je les adore! Pour moi ce sont les meilleures ! Je suis fan depuis de très très longues années !
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Merci beaucoup, c'est adorable ✋
Noté par Arnaud, le suite à un achat le 25/11/2020
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Écrit par catherine, le suite à un achat le 03/12/2020
Bravo, un vrai pltaisir de retrouver les madeleines de mon enfance.
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Merci beaucoup, c'est très sympa
Écrit par Virginie, le suite à un achat le 28/11/2020
C est parfait ! Merci
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