Bienvenue chez Les poilus-cornus du Grand Est
Jours de livraison de Les poilus-cornus du Grand Est : Mercredi, Vendredi
C’est au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord, classé réserve mondiale de la biosphère, qu’est situé notre élevage d’Highland-Cattle.
Mon épouse (Mélanie) et moi-même (Jonathan) avons repris, depuis 2013, la suite de l’exploitation familiale existant depuis 30 ans déjà.
Nous avons du plaisir à vivre à la campagne et de bichonner notre troupeau d'Highland comprenant une cinquantaine de bêtes.
Le bœuf Highland-Cattle est une race bovine écossaise, elle se caractérise par une robe rouge, ou noire ou grise ou blanche, aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air.
On les appelle aussi les « Poilus-Cornus »
Élevés dans le respect de la biodiversité et du bien-être animal, nos bœufs de race Highland-Cattle, pâturent librement 365 jours par an, même en hiver grâce à leur fourrure qui les protège du froid.
En été ils se nourrissent uniquement d’herbe et en hiver nous leur apportons du foin produit au sein même de l’exploitation.
La Highland-Cattle est une race bovine rustique à croissante lente ce qui en fait une viande tendre et gouteuse.
Nous souhaitons vous faire profiter de cette viande au goût savoureux qui ravivera vos papilles, celles de votre famille et de vos invités.
Bonne dégustation …
Mon épouse (Mélanie) et moi-même (Jonathan) avons repris, depuis 2013, la suite de l’exploitation familiale existant depuis 30 ans déjà.
Nous avons du plaisir à vivre à la campagne et de bichonner notre troupeau d'Highland comprenant une cinquantaine de bêtes.
Le bœuf Highland-Cattle est une race bovine écossaise, elle se caractérise par une robe rouge, ou noire ou grise ou blanche, aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air.
On les appelle aussi les « Poilus-Cornus »
Élevés dans le respect de la biodiversité et du bien-être animal, nos bœufs de race Highland-Cattle, pâturent librement 365 jours par an, même en hiver grâce à leur fourrure qui les protège du froid.
En été ils se nourrissent uniquement d’herbe et en hiver nous leur apportons du foin produit au sein même de l’exploitation.
La Highland-Cattle est une race bovine rustique à croissante lente ce qui en fait une viande tendre et gouteuse.
Nous souhaitons vous faire profiter de cette viande au goût savoureux qui ravivera vos papilles, celles de votre famille et de vos invités.
Bonne dégustation …
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Nicole,
le
suite à un achat le 12/11/2020
Écrit par DILVA,
le
suite à un achat le 03/11/2020
Écrit par Arnaud,
le
suite à un achat le 29/10/2020
Cette 1ère commande a été une belle surprise pour nous ! La viande est extra, les merguez et charcuteries délicieuses. Nous avons également beaucoup apprécié la viande séchée ! Merci aussi pour tous les conseils et à bientôt.
Écrit par Marie-Laure,
le
suite à un achat le 08/11/2020
Écrit par Joëlle,
le
suite à un achat le 26/10/2020
Bonsoir
Pour le moment nous avons goûté les entrecôtes et le saucisson. Ce sont d'excellents produits. Le saucisson a un goût incomparable, nous en avons mangé la moitié et l'autre moitié nous la conservons pour plus tard afin de consommer ce saucisson un peu plus sec en tranches fines. Les entrecôtes sont succulentes et tendres. Le goût excellent avec une belle grosseur. Comme elles étaient un peu épaisses nous les avons tranchées pour obtenir d'une tranche épaisse, deux tranches plus fines. Pour le reste, comme tout est sous vide, nous verrons dans quelques jours. Nous vous félicitons, continuez sur cette lancée. Bien cordialement.
Écrit par Marie-France,
le
suite à un achat le 08/11/2020
Livraison rapide et produits emballés soigneusement sous vide : super pratique si on veut congeler
La viande est excellente. Les saucisses à croquer et la viande séchée font un apéritif sympa et original
Bravo et surtout merci pour la qualité et le soin apportés à vos produits.
Écrit par Iris,
le
suite à un achat le 03/11/2020
Noté par jean bernard,
le
suite à un achat le 27/10/2020
Écrit par basile,
le
suite à un achat le 02/11/2020
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- Raison sociale : SCEA Letzelter
- N° SIRET : 79421813100017
- Adresse : 10 rue de l'Eglise, , 57720 Rolbing France
- Nombre de ventes : 484 ventes
- Mise en ligne le : 18 octobre 2020
- Taux d'acceptation : 99.37 %