Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Nous sommes une entreprise d'ostréiculture familiale qui existe depuis 1980. Depuis sa création, nous avons comme objectif de faire un produit de la meilleure qualité possible tout en respectant l'environnement.
Afin de préserver l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous ne naviguons qu'à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet ainsi de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins. Les espèces marines qui y vivent sont ainsi préservées et la pollution est moindre. Nous pouvons donc perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.
Depuis plus d’un an maintenant, notre démarche éco responsable nous a conduit à recycler nos coquilles d’huîtres afin de leur donner une seconde vie tel que de l’aliment pour poules ou de l’amendement naturel pour le jardin.
Produisant nos huîtres du naissain à la commercialisation, nous sommes désireux de mettre en avant la qualité de nos produits pour nos consommateurs et partenaires.
En effet, nous accordons une très grande importance à notre pratique d'élevage qui est bien spécifique, l'élevage extensif. Cela signifie que nous mettons moins d'huîtres par poche et sur nos parcs. Il y a alors une croissance homogène et une adéquation entre la ration alimentaire et la densité des huîtres. Nous obtenons ainsi une huître ronde, à la coquille plus dure et au taux de chair plus important lui donnant son goût unique. Ce travail a été récompensé par 3 médailles d’or au concours général agricole (2020, 2022, 2023) et par le prix d'excellence en 2024.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Huguette,
le
suite à un achat le 14/12/2023
Parfait. huitres saines et très fraiches. C'est toujours un régal.
Noté par Bénédicte,
le
suite à un achat le 20/12/2023
Noté par ROSELYNE,
le
suite à un achat le 06/12/2023
Écrit par Eric,
le
suite à un achat le 12/12/2023
Bonjour une qualité irréprochable fraicheur garantie, succulente a commander les yeux fermé
Écrit par Aïcha Gilles,
le
suite à un achat le 27/12/2023
C'est notre 14ème commandes d'huîtres et toujours succulentes. Le seul petit point négatif c'est qu'il n'y a plus les algues dans la bourriche ! C'était vraiment un gros plus, j'espère que cela reviendra......
Merci, je suis une fan d'huîtres
Réponse de Les Huîtres Chaumard
Bonjour et bonne année
Nous sommes d’or et déjà revenu aux algues. Nous n’avons pas eu le droit de prélever dans notre zone donnée durant un moment. Nous avons rétabli le problème
Bonne journée
Benoît chaumard
Noté par Béatrice,
le
suite à un achat le 27/12/2023
Écrit par Martine,
le
suite à un achat le 22/12/2023
Une bourriche de 100 huitres commandée pour Noël, une autre de 60 huitres pour la Saint Sylvestre. Aucune perte. Rien à redire sur la qualité et la fraicheur de ce produit, conditionné avec soin.
Nous sommes toujours très heureux de partager avec nos proches et amis un moment de plaisir, sans réserve.
Un grand merci aux producteurs !!!
Écrit par FAbienne,
le
suite à un achat le 03/01/2024
Super.Commande reçu rapidement.Huitres n2 bien calibrées et super fraiches.
Écrit par Jean-François,
le
suite à un achat le 25/12/2023
Parfaites...comme d'habitude !
Écrit par Bernadette,
le
suite à un achat le 22/12/2023
Depuis 2021 que nous commandons chez ce producteur et nous sommes satisfaits à chaque livraison, huitres fraîches, de très beau calibre et bien emballées. Je recommande ce producteur
