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Bienvenue chez La Fromagerie des Aldudes
Camion de livraison

Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 décembre

La Fromagerie des Aldudes, c'est :
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »

Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Veronica, le suite à un achat le 05/01/2022
Une très bonne expérience. Envoi soigné. Fromage et beurre excellents. Livraison retardée d’un jour mais aucun impact sur la qualité et la fraîcheur. En un mot: parfait!
La Fromagerie des Aldudes
Réponse de La Fromagerie des Aldudes
Merci beaucoup pour votre retour! Cela nous fait très plaisir! A bientôt :)
Écrit par Olivier, le suite à un achat le 07/01/2022
ce beurre au piment quel trouvaille. les buchette quel goût je suis sur le cul. merci.
La Fromagerie des Aldudes
Réponse de La Fromagerie des Aldudes
Nous sommes ravis que nos produits vous plaisent! Merci beaucoup et à bientôt pour une prochaine commande! :)
Écrit par Alain, le suite à un achat le 01/01/2022
Avec du retard mais il y avait de quoi goûter lol, toute la commande est excellente mais le beurre piment d'espelette et les bûches de brebis à l'ail des ours... Géants !! Merci au producteur pour cette qualité dans les produits.
La Fromagerie des Aldudes
Réponse de La Fromagerie des Aldudes
Ravie que nos produits vous aient plu! Merci beaucoup pour votre commande et peut-être à bientôt pour une prochaine! ;)
Écrit par Floriane, le suite à un achat le 01/01/2022
Excellent fromage frais de brebis tellement bon que je l ai mangé à la petite cuillère :-) parfait aussi avec une persillade et une bonne tranche de pain La tome de brebis exquise et la tome mixte très bonne. Nous sommes ravis pour notre première commande. A bientôt
La Fromagerie des Aldudes
Réponse de La Fromagerie des Aldudes
Merci infiniment pour votre commande! Nous sommes ravis que nos produits vous aient plu! Petite idée pour le fromage frais de brebis: il se marie très bien avec truite ou saumon fumé, sur des petits toasts ;) Cette idée recette marche aussi très bien avec notre nouveauté: la bûchette fraîche à l'ail des ours ;) A bientôt et encore merci!
Noté par Jeanne Françoise, le suite à un achat le 26/12/2021
Noté par Marie-Rose, le suite à un achat le 09/11/2021
Noté par Nathalie, le suite à un achat le 10/12/2021
Écrit par Stéphanie, le suite à un achat le 16/12/2021
Excellents produits
La Fromagerie des Aldudes
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Merci! Au plaisir
Écrit par Didier, le suite à un achat le 20/11/2021
Parfait, une partie des fromages continuent de s'affiner dans la cave. Merci
La Fromagerie des Aldudes
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Excellent!
Écrit par Martine, le suite à un achat le 01/12/2021
Très contente commande à renouveler Merci
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Merci Madame Bernard! Au plaisir