Bienvenue chez La Fromagerie des Aldudes
Les produits du producteur La Fromagerie des Aldudes ne sont malheureusement plus disponibles pour le moment sur Pourdebon. 😟 Nous vous invitons à chercher les produits chez d'autres producteurs depuis la barre de recherche.
Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 décembre
La Fromagerie des Aldudes, c'est :
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »
Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »
Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Veronica,
le
suite à un achat le 05/01/2022
Écrit par Olivier,
le
suite à un achat le 07/01/2022
Écrit par Alain,
le
suite à un achat le 01/01/2022
Avec du retard mais il y avait de quoi goûter lol, toute la commande est excellente mais le beurre piment d'espelette et les bûches de brebis à l'ail des ours... Géants !! Merci au producteur pour cette qualité dans les produits.
Écrit par Floriane,
le
suite à un achat le 01/01/2022
Excellent fromage frais de brebis tellement bon que je l ai mangé à la petite cuillère :-) parfait aussi avec une persillade et une bonne tranche de pain
La tome de brebis exquise et la tome mixte très bonne.
Nous sommes ravis pour notre première commande. A bientôt
Réponse de La Fromagerie des Aldudes
Merci infiniment pour votre commande! Nous sommes ravis que nos produits vous aient plu! Petite idée pour le fromage frais de brebis: il se marie très bien avec truite ou saumon fumé, sur des petits toasts ;) Cette idée recette marche aussi très bien avec notre nouveauté: la bûchette fraîche à l'ail des ours ;) A bientôt et encore merci!
Merci infiniment pour votre commande! Nous sommes ravis que nos produits vous aient plu! Petite idée pour le fromage frais de brebis: il se marie très bien avec truite ou saumon fumé, sur des petits toasts ;) Cette idée recette marche aussi très bien avec notre nouveauté: la bûchette fraîche à l'ail des ours ;) A bientôt et encore merci!
Noté par Jeanne Françoise,
le
suite à un achat le 26/12/2021
Noté par Marie-Rose,
le
suite à un achat le 09/11/2021
Noté par Nathalie,
le
suite à un achat le 10/12/2021
Écrit par Stéphanie,
le
suite à un achat le 16/12/2021
Écrit par Didier,
le
suite à un achat le 20/11/2021
- « Précédent
- 1
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- 16
- Suivant »
- Raison sociale : CLPB Coopérative Laitière du Pays Basque
- N° SIRET : 78237001900021
- Adresse : 2 PLACE DES REMPARTS, , 64220 ST JEAN PIED DE PORT France
- Nombre de ventes : 415 ventes
- Mise en ligne le : 19 janvier 2021
- Taux d'acceptation : 99.11 %