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Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre
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Pictogramme producteur fermier
Elevage familial au cœur de l'Aubrac au porte de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrage produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produit une viande de la meilleure qualité possible.

Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.

Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 19 juin

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 19/05/2020
Bonjour, Produits de qualité. Deux bocaux "ouverts" donc pas stérilisés et qui ont coulé dans le colis.
Écrit par maryse, le suite à un achat le 07/05/2020
Je suis très déçue de la cote de bœuf j'attendais autre chose de la viande de l'Aubrac vous n'etes pas les seuls je commande chez différents fournisseurs et souvent déçue par contre la sauce bolognaise est très bonne
Noté par laura, le suite à un achat le 10/05/2020
Écrit par Cecilia, le suite à un achat le 07/05/2020
La viande est d’une tendresse... excellente ! Nous nous sommes régalés.
Écrit par JEAN PIERRE, le suite à un achat le 10/05/2020
C'EST TOUJOURS PARFAIT
Écrit par claudine, le suite à un achat le 03/05/2020
On a déjà coûté la rillette et on s'est régalés
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 09/05/2020
Viande excellente j'attends le nouvel arrivage pou recommander. Vous m'avez réconcilié avec le bœuf. BRAVO
Noté par SYLVAIN, le suite à un achat le 27/04/2020
Écrit par Jocelyne, le suite à un achat le 23/04/2020
Viande très tendre. Parfait
Écrit par Françoise, le suite à un achat le 18/04/2020
La viande est excellente

La vitrine de La Ferme du Vayssaïre

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Boeuf

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4.9/5 sur 128 680 avis certifiés
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