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    Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre
    Camion de livraison

    Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

    Elevage familial au cœur de l'Aubrac aux portes de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
    Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
    Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
    L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.

    Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.

    Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Nicole, le suite à un achat le 06/11/2020
    Viande toujours aussi bonne. Bon contact. A recommander
    Noté par Brigitte, le suite à un achat le 12/11/2020
    Écrit par Akila, le suite à un achat le 11/11/2020
    Pas encore goûters la viande donc je ne peux pas juger. La seul chose j'ai reçu trois morceaux de gîtes pour sa déçu
    Écrit par Sophie, le suite à un achat le 04/11/2020
    Viande excellente ! Merci pour votre travail au quotidien. Livraison impeccable
    Écrit par Alain, le suite à un achat le 01/11/2020
    La viande est excellente et très tendre. Elle est beaucoup moins rouge que les autres viandes de boeuf comme l'angus. Le filet de boeuf étant un peu plus ferme mais surement dû au mode de cuisson que j'ai fait en mettant le four assez fort. Par contre le steak ou la côte de boeuf sont très tendres et vraiment excellents
    La Ferme du Vayssaïre
    Réponse de La Ferme du Vayssaïre
    Bonjour, nous sommes ravi que la viande vous ait satisfait. En effet, la viande est plus claire car se sont des morceaux de jeunes bovins (pour cette livraison de la génisse d'environ 18 mois). Il se peut en effet que le fait de réalisé une cuisson un peu forte explique la fermeté du morceaux.
    Écrit par emmanuelle, le suite à un achat le 23/10/2020
    JE SOUHAITE ETRE REMBOURSER DU RESTE DE MA COMMANDE PAS BIEN GERER LES LIVRAISON JE NE VAIS QUAND MEME PAS ATENDRE LE 22/12??????
    La Ferme du Vayssaïre
    Réponse de La Ferme du Vayssaïre
    Bonjour, je suis désolé que vous ne soyez pas satisfaite mais je vous ai envoyé 3 messages auquel vous n'avez jamais répondu... Le délai de livraison est du fait de Chronopost nous ne somme pas responsables du délai de livraison des produits que vous avez reçu, Nous somme désolé du désagrément
    Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 30/10/2020
    Viande excellente,
    Écrit par antoine, le suite à un achat le 29/10/2020
    Très bon
    Écrit par Sophie, le suite à un achat le 31/10/2020
    Rien a dire super produits je recommande... je reviendrai
    Noté par Frederic, le suite à un achat le 25/10/2020
    • Raison sociale : GAEC Ferme de Vayssaïre
    • N° SIRET : 81971507900011
    • Adresse : Le Vayssaire, , 12210 Laguiole France
    • Nombre de ventes : 567 ventes
    • Mise en ligne le : 16 octobre 2020
    • Taux d'acceptation : 97.4 %

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