Jours de livraison de La ferme du Roseix :
Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
La Ferme du Roseix se situe à Vars sur Roseix, au cœur de la Corrèze.
En 1990 Laurent reprend l'exploitation agricole en polyculture (tabac, prunes, pommes de terres primeurs et élevage de veaux de lait) de ses parents. L'année suivante il rencontre Marie-Noëlle, issue du milieu médico-social. Leurs choix du moment sont alors dictés par l'amour : la rénovation d'une maison et fonder une famille !
Quelques années plus tard Laurent se retrouve face à une charge de travail trop importante, c'est alors que Marie-Noëlle décide de se reconvertir professionnellement auprès de lui. Son BPREA (brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) en poche, elle le rejoint en 2009.
Les rôles sont bien partagés : Laurent s'occupe de la culture et de l’élevage et Marie-Noëlle de la découpe, transformation et commercialisation. Son arrivée sonne une nouvelle ère tournée vers les circuit courts. En effet dès 2010 un atelier de découpe et de transformation des produits carné voit le jour ce qui permet de développer la vente directe. Toutes les vaches et les veaux "Roseix" élevés et engraissés à la ferme sont commercialisés sur place, sur les marchés de producteurs de Corrèze et salons "Pari Fermier" à Paris ou bien dans les magasins de producteurs.
Laurent et Marie-Noëlle défendent avec force l'idée de proposer à leur clientèle des produits authentiques et garantis par une traçabilité irréprochable !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par CATHERINE,
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suite à un achat le 15/12/2020
Écrit par Yveline,
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suite à un achat le 02/12/2020
Produit bien emballé et conforme à la photo de présentation. Très satisfaite
Écrit par CAROLINE,
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suite à un achat le 05/12/2020
Les lasagnes étaient délicieuses : un vrai régal pour tout le monde
Écrit par Marie noelle,
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suite à un achat le 08/12/2020
Nous avons goûté aux lasagnes et aux pavés de boeuf qui sont très bons tous les deux, merci pour ces bons produits et bon courage à vous
Écrit par LEMBOURBE,
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suite à un achat le 25/11/2020
Très très bonne viande
Écrit par Christel,
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suite à un achat le 25/11/2020
Retard dans la préparation du colis (3J) un mail d'info ou d'excuses aurait été le bienvenu ET retards dans la livraison annoncée (2J+2J), soit un décalage d'une semaine... viande très tendre en majorité. Un petit effort encore pour la 5ème étoile.
Noté par JACKIE,
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suite à un achat le 22/11/2020
Écrit par Nicolas,
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suite à un achat le 10/11/2020
Viande de très bonne qualité, DLC plus que raisonnable à la réception, tout le monde s'est régalé.
(Très) petit bémol, l'alu où était les lasagnes est trop malléable et la barquette a changé de forme avec le poids qui était dessus, elle s'est aplatie. Cela ,n'a rien enlevé au goût mais nous avons dû enlever les lasagnes de la barquette pour les chauffer dans un autre plat.
Écrit par jean,
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suite à un achat le 30/10/2020
je suis très satisfait de la qualité des produits.
je recommande , c'est bien et c'est bon.
Noté par Yvette,
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suite à un achat le 03/11/2020
