Bienvenue chez La Bergerie d'Ayze
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Jours de livraison de La Bergerie d'Ayze : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Située au cœur de la Haute-Savoie, La Bergerie d’Ayze à été créée en 2017 par David Meyer et sa mère Marie-Laure Meyer.
David a élevé en double activité pendant 6 années des brebis à race bouchère, avec comme objectif la création d’une bergerie orientée vers de la production laitière.
Aujourd’hui la bergerie compte 210 brebis laitières et voit naître environ 300 agneaux par an. L’équipe a aussi grandi car nous sommes maintenant 6 personnes pour s’occuper des animaux, de la production et du développement de la bergerie.
Nous sommes engagés dans le bien-être animal au quotidien : la partie bergerie a une superficie de 1000 m2, les boxes des animaux sont 2 fois plus grand que ce que demande la législation et les animaux sortent dès que la météo le permet sur les pâturages autour de la bergerie ou en alpage sur le Môle l’été.
Nous sommes aussi des fervents défenseurs de l’environnement, avec l’achat de fourrages locaux, des circuits de ventes en direct et des co-livraisons avec d’autres producteurs locaux afin de diminuer les déplacements et l’impact CO2. De plus nous procédons à un retard de fauche et pâturage tardif de nos brebis de certaines parcelles dans le but d’améliorer la biodiversité avec le butinage des abeilles.
Un autre engagement nous tient à cœur, produire des produits fermiers et naturels : pour cela les antibiotiques ne sont utilisés qu’en cas de nécessité, soit 1 à 2 injections par an sur tout le troupeau. Les animaux concernés ne font plus partie de la production pendant plusieurs semaines.
Dans tous nos produits vous trouverez que du lait, des ferments lactiques, des confitures bio ou locales, et quelques épices pour nos fromages frais, c’est tout !!
Nous proposons une gamme de produits laitiers fermiers bio au lait de brebis comprenant 10 yaourts, 10 fromages frais, de la tomme et du lait. Nous proposons aussi une gamme de salaison composée de viande d’agneau sur commande, de terrine ainsi que de saucissons et merguez de brebis. De manière ponctuelle, nous proposons aussi de la viande de veaux élevés par nos soins.
Laissez-vous convaincre par les bienfaits du lait de brebis et par son goût doux et fruité !
David a élevé en double activité pendant 6 années des brebis à race bouchère, avec comme objectif la création d’une bergerie orientée vers de la production laitière.
Aujourd’hui la bergerie compte 210 brebis laitières et voit naître environ 300 agneaux par an. L’équipe a aussi grandi car nous sommes maintenant 6 personnes pour s’occuper des animaux, de la production et du développement de la bergerie.
Nous sommes engagés dans le bien-être animal au quotidien : la partie bergerie a une superficie de 1000 m2, les boxes des animaux sont 2 fois plus grand que ce que demande la législation et les animaux sortent dès que la météo le permet sur les pâturages autour de la bergerie ou en alpage sur le Môle l’été.
Nous sommes aussi des fervents défenseurs de l’environnement, avec l’achat de fourrages locaux, des circuits de ventes en direct et des co-livraisons avec d’autres producteurs locaux afin de diminuer les déplacements et l’impact CO2. De plus nous procédons à un retard de fauche et pâturage tardif de nos brebis de certaines parcelles dans le but d’améliorer la biodiversité avec le butinage des abeilles.
Un autre engagement nous tient à cœur, produire des produits fermiers et naturels : pour cela les antibiotiques ne sont utilisés qu’en cas de nécessité, soit 1 à 2 injections par an sur tout le troupeau. Les animaux concernés ne font plus partie de la production pendant plusieurs semaines.
Dans tous nos produits vous trouverez que du lait, des ferments lactiques, des confitures bio ou locales, et quelques épices pour nos fromages frais, c’est tout !!
Nous proposons une gamme de produits laitiers fermiers bio au lait de brebis comprenant 10 yaourts, 10 fromages frais, de la tomme et du lait. Nous proposons aussi une gamme de salaison composée de viande d’agneau sur commande, de terrine ainsi que de saucissons et merguez de brebis. De manière ponctuelle, nous proposons aussi de la viande de veaux élevés par nos soins.
Laissez-vous convaincre par les bienfaits du lait de brebis et par son goût doux et fruité !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par ALAIN,
le
suite à un achat le 10/02/2020
Lait frais pasteurise de bonne qualité
Delais commande respecté
Chaine du froid OK
Emballage OK
Prix OK
Je congele et puis yaourts
Écrit par ALAIN,
le
suite à un achat le 31/12/2019
Lait pasteurise entier cremeux de bonne qualité
Delai envoi respecte dans camion frigo
Chaine du froid ok
Emballage ok
Je congele le lait en prenant soin de vider les
bouteilles dans d autres pour ne pas que ça explose dans le congélateur.
Je fais des yaourts
Écrit par jeanpaul,
le
suite à un achat le 09/01/2020
rien a dire correct
Écrit par vincent,
le
suite à un achat le 16/01/2020
Merci pour les produits, toutefois est-il possible de congelé le lait de brebis ?
Noté par Stéphane,
le
suite à un achat le 08/01/2020
Noté par Aldo,
le
suite à un achat le 06/12/2019
Écrit par Bernard,
le
suite à un achat le 05/12/2019
Très bons produits
Écrit par Monique,
le
suite à un achat le 03/12/2019
TRÈS TRÈS BON PRODUIT , de qualité , je recommanderais chez eux à nouveau
Noté par BERTRAND,
le
suite à un achat le 06/12/2019
Écrit par Artine,
le
suite à un achat le 05/12/2019
parfait ! je suis ravie de cette commande merci !
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- Raison sociale : EARL La Bergerie D’Ayze
- N° SIRET : 83096668500018
- Adresse : 1144 Route de Marignier, , 74130 AYZE France
- Nombre de ventes : 494 ventes
- Mise en ligne le : 28 juin 2019
- Taux d'acceptation : 97.97 %