Bienvenue chez KOULEBIAKINE
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Jours de livraison de KOULEBIAKINE : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril
Koulebiakine est une maison fondée en 2016 par Antoine et Slava. Leur restaurant Fleur de Sel à Comines fait partie de la sélection des prestigieux guides Michelin et Gault et Millau.
Grâce à Koulebiakine, voyagez dans le monde de la cuisine slave avec des plats gourmands cuisinés avec amour, aux saveurs marquées.
Il n’y a pas de bonne cuisine sans bons produits. Nos koulebiaks sont exclusivement préparés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, avec autant de soin que le méritent les bonnes choses : herbes fraiches, épices naturelles, viandes et légumes de qualité. Rien dans notre process de fabrication n’échappe à la main de l’homme. On coupe, on écrase, on cisèle dans les règles de l’art, puis l’on ajoute une pincée d’amour qui change tout. Entre pétrissage et pousse, notre pâte briochée pur beurre prend le temps nécessaire au développement d’une mie moelleuse et aérée, parfaite pour accueillir nos garnitures. De bons ingrédients, de la passion et une bonne dose de gourmandise, il n’en faut pas plus pour toucher les papilles en plein cœur !
Antoine et Slava
Grâce à Koulebiakine, voyagez dans le monde de la cuisine slave avec des plats gourmands cuisinés avec amour, aux saveurs marquées.
Il n’y a pas de bonne cuisine sans bons produits. Nos koulebiaks sont exclusivement préparés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, avec autant de soin que le méritent les bonnes choses : herbes fraiches, épices naturelles, viandes et légumes de qualité. Rien dans notre process de fabrication n’échappe à la main de l’homme. On coupe, on écrase, on cisèle dans les règles de l’art, puis l’on ajoute une pincée d’amour qui change tout. Entre pétrissage et pousse, notre pâte briochée pur beurre prend le temps nécessaire au développement d’une mie moelleuse et aérée, parfaite pour accueillir nos garnitures. De bons ingrédients, de la passion et une bonne dose de gourmandise, il n’en faut pas plus pour toucher les papilles en plein cœur !
Antoine et Slava
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Daniel,
le
suite à un achat le 01/01/2021
Tout bien arrivé, bien empaqueté à l'instant comme prévu (merci pour les truffes maison et meringues, elles n'ont pas résisté à ma gourmandise !) ...Et maintenant mes invités pourront déclarer en fin de repas : «всё было очень вкусно, ... ... не считая хлеба! "(je fais mon propre pain !)
Élément supplémentaire depuis mon dernier message, la "galette des Rois" a été goutée (pâtisserie très fine et recherchée, inoubliable) et, cerise sur ce gâteau des Tsar,...j'ai eu la fève ! (j'étais tout seul pour le test). RDV l'année prochaine pour une nouvelle commande de cette originalité, et bien avant pour les autres productions (elles sont dans mon congélateur, prêtes à bondir sur la table dès que le vilain virus me permettra d'inviter les ami(e)s pour les partager avec eux.
Écrit par Cyril,
le
suite à un achat le 04/01/2021
Écrit par Cécile,
le
suite à un achat le 05/01/2021
Écrit par YVONNE,
le
suite à un achat le 04/01/2021
Une magnifique présentation, un gentil mot sur une jolie carte et des truffes en chocolat en cadeau montrent toute l'attention qu'Antoine et Slava portent à leurs clients.
Ensuite , à la dégustation, on se rend compte de la qualité des produits et du savoir-faire du pâtissier.
Nous avons particulièrement apprécié le bon gout des pommes et la jolie fève matriochka dans la galette des tsars.
Écrit par Ghyslaine,
le
suite à un achat le 01/01/2021
C'est toujours un moment merveilleux de recevoir, puis de se régaler avec les Koulebiaks de Antoine & Slava ! Mais là, un Koulebiak sucré !!! Quelle délicatesse de goût et quelle belle association de saveurs ! Merci à vous pour cette époustouflante expérience, pour votre gentille note et les délicieuses truffes au chocolat ... Avec toutes nos salutations amicales depuis Marseille :-)
Écrit par Vera,
le
suite à un achat le 06/01/2021
Mais qu’est-ce c’était bon!!! La meilleure alternative aux galettes de rois que je connaisse
Écrit par Ghislaine,
le
suite à un achat le 02/01/2021
Écrit par Irene,
le
suite à un achat le 05/01/2021
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- Raison sociale : Antoine Tcherbak
- N° SIRET : BE0808554584-
- Adresse : rue du Fort 36, , 59560 COMINES France
- Nombre de ventes : 401 ventes
- Mise en ligne le : 5 mai 2020
- Taux d'acceptation : 99.75 %