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La Ferme du Luguen - Hachis parmentier au boudin noir de canard - 1/2 pers
La Ferme du Luguen
La Ferme du Luguen
4.78/5
sur 1757 avis Ille-et-Vilaine

Hachis parmentier au boudin noir de canard - 1/2 pers

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15,80 € / kg 7,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Une déclinaison de notre hachis parmentier, réalisée avec du boudin noir de canard aux marrons.

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à découvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.
- Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
- Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 06 avril

Désignation légale : Hachis parmentier au boudin noir de canard 500g

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