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Jours de livraison de Gambas Impériales de France : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Notre petite entreprise est une ferme marine située dans le marais charentais du Bassin de Marennes Oléron en zone protégée Natura 2000. Nous élevons de magnifiques crevettes impériales qui vivent dans les claires avec les huîtres, ces dernières profitent de cette symbiose pour se développer et affiner leur chair afin d'atteindre le summum : la qualité Label Rouge "Pousse en Claire".

- Les Gambas Impériales :
Cette espèce aux couleurs magnifiques s'est adaptée aux conditions de vie de la côte atlantique et il s'agit de la seule crevette élevée en France. Elle trouve dans le biotope du marais charentais un milieu naturel idéal en profitant de la richesse nutritive de cette zone marine protégée. Ce produit d'exception se caractérise par le croquant de sa chair et une saveur subtilement sucrée et iodée. C'est le fruit de mer idéal pour les repas festifs de plein air (BBQ/plancha...) mais on peut aussi aisément le congeler sans altérer sa qualité afin de pouvoir en profiter tout au long de l'année. La période de vente saisonnière est comprise entre le mois de Juillet et le mois de Décembre.

- Les Huîtres :
Toutes nos huîtres sont affinées en claire et ainsi acquièrent la saveur du terroir Marennes Oléron. Elles disposent de l'IGP Marennes Oléron et du Label Rouge pour la qualité "Pousse en claire" et "Fine de claire Verte". Selon la durée croissante d'affinage en claire, on distinguera : Fine de claire, Spéciale de claire et Pousse en claire.

-Poissons : Nous sommes entrain de développer parallèlement une production de poissons "élevés naturellement en claire" : daurades, bar et truites de mer prochainement commercialisés.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par yves, le suite à un achat le 28/08/2022
parfait malgré chronofresh qui ne va pas fort en ce moment.grand merci pour le cadeau.
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Merci à vous pour votre retour ;)
Écrit par Bergé, le suite à un achat le 28/08/2022
Tailles des gambas très variables. Huitres peu standard entre les deux bouriches
Écrit par Martine, le suite à un achat le 30/08/2022
Gambas impériales toujours aussi fraiches et excellentes
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Merci pour le commentaire et l'évaluation ;) à bientôt
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 28/08/2022
Et oui une fois de plus merci à Gambas Impériales de France la pépite du marais charentais +++++++++++++++ que parfait à chaque commande jamais aucune déception avec des produits reçu toujours sublime et d'une fraicheur irréprochable goûteux et préparé avec amour, vraiment une grande satisfaction à chaque livraison et aucune critique possible faites comme moi essayez et vous en recommanderez pourquoi parce que excellent ! merci à ce producteur d'exister pour notre plaisir à la semaine prochaine pour un nouveau voyage de dégustation à la maison , bon week-end et bon courage à vous pour la semaine à venir Cordialement Laurent Merci
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Ecore un Grand Mercii!!
Écrit par Martine, le suite à un achat le 23/08/2022
Crevettes impériales toujours aussi délicieuses et merci pour les huitres en cadeau
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Merci! à bientôt! :)
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 21/08/2022
Et oui une fois de plus merci à Gambas Impériales de France la pépite du marais charentais +++++++++++++++ que parfait à chaque commande jamais aucune déception avec des produits reçu toujours sublime et d'une fraicheur irréprochable goûteux et préparé avec amour, vraiment une grande satisfaction à chaque livraison et aucune critique possible faites comme moi essayez et vous en recommanderez pourquoi parce que excellent ! merci à ce producteur d'exister pour notre plaisir à la semaine prochaine pour un nouveau voyage de dégustation à la maison , bon week-end et bon courage à vous pour la semaine à venir Cordialement Laurent Merci
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Merci Laurent!! :)
Écrit par ELIANE, le suite à un achat le 23/08/2022
Super bon, comme d'habitude et merci pour le petit cadeau particulièrement apprécié. Je recommande sans hésiter ce producteur. A bientôt
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Merci !! et à bientôt ;)!!
Écrit par Coraline, le suite à un achat le 16/08/2022
Colis d’huîtres très bien emballé. Commande de deux douzaines, 27 huîtres reçues. Elles ont été très appréciées par tous. On garde l’adresse ;)
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Merci pour votre message :)
Écrit par ANNE, le suite à un achat le 22/08/2022
très bien comme toujours
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MERCI !
Noté par Serge, le suite à un achat le 17/08/2022
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MERCI!