Ferme des Tavalans
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Fruité Des Bauges 250g


20,00 € / kg 5,00
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Origine Savoie
Conservation frais

Le Fruité des Bauges est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite, de type gruyère. Il est fabriqué artisanalement à la coopérative des Hautes Bauges à La Compôte, avec notamment le lait de nos vaches. Le lait collecté répond au cahier des charges de l'AOP Tome des Bauges.

L'affinage est au minimum de 9 mois.

Renseignements pratiques : Se conserve 2 semaines dans son emballage d'origine. A conserver au frais mais à sortir du réfrigérateur une heure avant consommation.

Allergènes : lait, œuf

Type lait / fromage : Vache

Ingrédients : Lait cru entier, ferments lactiques, présure, sel
Désignation légale : Fruité des Bauges 250g

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