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    Ferme des Tavalans - Fruité Des Bauges 250g
    Ferme des Tavalans
    Ferme des TavalansSavoie
    76 avis

    Fruité Des Bauges 250g


    24,00 € / kg 6,00
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    Origine Pictogramme drapeau Savoie
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme producteur fermier

    Le Fruité des Bauges est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite, de type gruyère. Il est fabriqué artisanalement à la coopérative des Hautes Bauges à La Compôte, avec notamment le lait de nos vaches. Le lait collecté répond au cahier des charges de l'AOP Tome des Bauges. L'affinage est au minimum de 9 mois.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Énergie : 1708kJ/412KCal
    Matières grasses : 34.8 G dont acides gras saturés25.7 G
    Glucides : 1.2 G dont sucres < 0.2 G
    Protéines : 23.5 G
    Sel : 1.7 G

    Renseignements pratiques : Se conserve 2 semaines dans son emballage d'origine. A conserver au frais mais à sortir du réfrigérateur une heure avant consommation.

    Allergènes : lait, œuf

    Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de Ferme des Tavalans : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait cru entier, ferments lactiques, présure, sel
    Désignation légale : Fruité des Bauges 250g

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