Truite Gravlax À L'armagnac
La Ferme du Ciron
Lot-Et-Garonne
4.85

Truite Gravlax À L'armagnac

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150 g

Origine

Origine Lot-Et-Garonne

Lot-Et-Garonne

Conservation

Conservation frais

frais

CCF
Producteur

Le Gravlax de Truite de la Ferme du Ciron est inspiré d’une recette scandinave. Nous pêchons les truites dans nos viviers, nous levons aussitôt les filets et les faisons mariner dans un mélange de sel, de sucre, d’épices et d’aneth, auquel nous rajoutons un soupçon d’Armagnac. Le résultat est un met original, délicatement parfumé, fondant et savoureux!
Nous vous le proposons sous forme de pavé de 150g à trancher ou couper en cubes à votre convenance.
A déguster en apéritif ou en entrée, tel quel ou sur des tranches de pain ou toasts agrémentés de crème fraîche, citron et herbes, dans une salade ou toute préparation.

Attention, nous ne préparons ce produit qu'une fois par semaine : le jeudi. Les commandes doivent donc être passées le mercredi avant minuit pour une réception le samedi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi suivant.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Marque : 
La Ferme du Ciron
Renseignements pratiques : 
A conserver au frais (0+4°C) DLC 2 semaines après conditionnement, minimum 8 jours à réception
Ingrédients : 
Filets de Truite fraîche, sel, sucre, Armagnac (1.4%), poivre noir, graines de coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre vert, aneth, huile d’olive.
Espèce du poisson (latin) : 
Oncorhynchus mykiss

Frais de livraison : 5,90 €

Dès que vous aurez acheté 35,00 € de produits chez La Ferme du Ciron, vous aurez la livraison gratuite !

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Ciron va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transporté en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Ciron.

  • Description
    • Origine

      Origine Lot-Et-Garonne

      Lot-Et-Garonne

      Conservation

      Conservation frais

      frais

      Le Gravlax de Truite de la Ferme du Ciron est inspiré d’une recette scandinave. Nous pêchons les truites dans nos viviers, nous levons aussitôt les filets et les faisons mariner dans un mélange de sel, de sucre, d’épices et d’aneth, auquel nous rajoutons un soupçon d’Armagnac. Le résultat est un met original, délicatement parfumé, fondant et savoureux!
      Nous vous le proposons sous forme de pavé de 150g à trancher ou couper en cubes à votre convenance.
      A déguster en apéritif ou en entrée, tel quel ou sur des tranches de pain ou toasts agrémentés de crème fraîche, citron et herbes, dans une salade ou toute préparation.

      Attention, nous ne préparons ce produit qu'une fois par semaine : le jeudi. Les commandes doivent donc être passées le mercredi avant minuit pour une réception le samedi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi suivant.

      Ce produit est frais, il peut donc être congelé

      Marque : 
      La Ferme du Ciron
      Renseignements pratiques : 
      A conserver au frais (0+4°C) DLC 2 semaines après conditionnement, minimum 8 jours à réception
  • Composition
    • Ingrédients : 
      Filets de Truite fraîche, sel, sucre, Armagnac (1.4%), poivre noir, graines de coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre vert, aneth, huile d’olive.
      Espèce du poisson (latin) : 
      Oncorhynchus mykiss
  • Livraison à domicile
    • Frais de livraison : 5,90 €

      Dès que vous aurez acheté 35,00 € de produits chez La Ferme du Ciron, vous aurez la livraison gratuite !

      Quand serez-vous livré ?

      Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.

      Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Ciron va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

      Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

      Fraîcheur garantie du produit

      La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
      La commande est transporté en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Ciron.

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