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Luximer - Filet De Limande Sole Avec Peau - 400g
Luximer - Filet De Limande Sole Avec Peau - 400g
Luximer
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Filet De Limande Sole Avec Peau - 400g

400 g

62,25 € / kg 24,90
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

La limande-sole  (Microstomus kitt) est un poisson maigre très recherché pour ses qualités nutritionnelles. Riche en protéine et pauvre en lipide, elle est idéale pour remplacer la viande dans le cadre d'un régime équilibré.

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filet maillant

Poids net : 400g

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Limande Sole

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Filet de Limande Sole avec peau - 400g
Espèce du poisson (latin) : Microstomus kitt

Revenue à la poêle, brasée, grillée au four ou en paupiette, ce filet de limande-sole en fait un met particulièrement facile et agréable à préparer. 

La chair savoureuse de la limande-sole est cependant fragile. Attention donc de ne lui infliger de cuisson trop longue ou lente.

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