Icone croix de fermeture
Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Pleine Mer N°3 - 2x Bourriches De 100 Pièces
Les Huîtres Chaumard
Les Huîtres Chaumard
4.9/5
sur 4792 avis Côtes d'Armor

Huîtres De Pleine Mer N°3 - 2x Bourriches De 100 Pièces

16 kg

8,75 € / kg 140,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Médaille d'Or du CGA
Pictogramme producteur fermier

Ces huîtres fines sont produites dans un écosystème breton, élevées de manière extensive. Ce qui permet d’obtenir une coquille plus dure, un taux de chair plus important et une longueur en bouche. De plus, ce produit à la spécificité d'être affiné aux abords de l'île Saint Riom qui bénéficie d'un écosystème riche (présence de Zoostére, indiquant un bon état écologique du milieu) conférant à nos huîtres un goût sucré, qui se marie avec la salinité de notre produit. L'huître fine N°3 est la plus couramment retrouvée sur les tables, de taille intermédiaire, elle pèse entre 66 et 85 grammes. Le lot est composée de 2 bourriches composée de 100 huîtres chacunes pour un poids minimale de 8 kg.

Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car : 1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C 2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous. Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 30 mars

Ingrédients : Huîtres
Désignation légale : Huîtres de pleine mer N°3 - 2x bourriches de 100 pièces

Les autres produits de Les Huîtres Chaumard

Voir les 32 produits de Les Huîtres Chaumard