Saint Félicien
Isère
frais
C'est un fromage à base de lait cru de vache du Dauphiné de 220g environ avec 22% de matières grasses sur produit fini.Le saint félicien fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. Son odeur caprine laisse place à un goût noisetté. La robe du Saint-félicen est beige claire avec des teintes pouvant aller du rosé au bleuté, sa texture est crémeuse et coulante avec un affinage aboutit. Ce fromage est à son excellence. Se déguste tout au long de l'année, mais la période optimale s'étale d'Avril à Septembre.
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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