POMME CITRON GINGEMBRE
La pomme est le fruit du pommier domestique, un arbre originaire d’Asie centrale, de la même famille que la poire et le coing. La pomme est probablement l’un des plus anciens fruits cultivés. C’est pourquoi, il existe d’innombrables variétés de pomme fruit des croisements réalisés par l’homme. Dans cette recette, nous associons de manière très équilibrée la pomme au citron et au gingembre pour donner une confiture de pomme qui a du peps.
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