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L'Epicurien - CLEMENTINE
L'Epicurien
L'Epicurien
4.89/5
sur 380 avis Hérault

CLEMENTINE

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19,69 € / kg 6,50 EUR
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Bio
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

La clémentine est issue du croisement entre une mandarine et l’orange amère. Créée au début du XXème siècle en Algérie, la clémentine doit son nom à son créateur, le père Clément, un prêtre français. Sa chair est juteuse et acidulée. Pour la confection de cette confiture, nous travaillons avec des clémentines Bio, ce qui nous permet de travailler l’intégralité du fruit (pulpe et écorce). Cela donne une consistance très confiture avec énormément de morceaux d’écorce.

Jours de livraison de L'Epicurien : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : INGRÉDIENTS :Préparée avec 45g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 61g pour 100g. Clémentines 45%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits. CONSEILS D'UTILISATION : ? au petit-déjeuner ? pour accompagner les goûters ? sur des crêpes, gaufres, scones et autres recettes sucrées ? en accompagnement des yaourts, fromages blancs et faisselles ? pour confectionner des tartes, des soufflés, des beignets et des roulés aux fruits ? pour l’appareil de vos macarons
Désignation légale : CLEMENTINE

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