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La Ferme de Cintrat - Sauté de porc à l'aigre douce
La Ferme de Cintrat
La Ferme de Cintrat
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Sauté de porc à l'aigre douce

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22,00 € / kg 8,80 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 bocal verre 400g
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Porc Fermier
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Ici, la viande de porc est délicieusement sautée avec du miel... L'ajout de vinaigre balsamique vient contrebalancer les saveurs : les amateurs d'aigre-doux, vous serez conblés! Pour déguster ce sauté, rien de plus simple : vous le faites tout doucement réchauffer dans une casserole, et vous le servez avec un peu de riz, ou des pommes de terre! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 avril

Ingrédients : Viande de porc (90%), eau, miel, vinaigre balmasique, sel, poivre, sucre.
Désignation légale : Sauté de porc à l'aigre douce

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