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L'Atelier à Pâtes - Pâtes Trotttole Sèches Au Shiitake Vosgien
L'Atelier à Pâtes
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Pâtes Trotttole Sèches Au Shiitake Vosgien

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32,20 € / kg 8,05 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Vosges
Pictogramme artisan

Pâtes sèches artisanales de forme trottole fabriquées à base de farine de petit-épeautre de Lorraine issue de l'Agriculture Biologique et d'œufs de poules élevées en plein air. DLUO garantie: 2 ans et 6 mois à réception

Marque : Pastadelices

Allergènes : œufs, petit-épeautre,

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Atelier à Pâtes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 23 avril

Ingrédients : Farine de petit-épeautre bio, poudre de shiitake bio, œufs plein air, sel
Désignation légale : Pâtes Trottole sèches au shiitake vosgien

Salade de pâtes estivale

Nb de personnes : 2

Préparation : 10 min

Cuisson : 8 min

Ingrédients

  • 250 g de pâtes Trottole Nature Sèches
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 4 radis
  • 1 demi oignon rouge
  • 2 tomates
  • quelques feuilles de basilic
  • 5 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de vinaigre de cidre
  • 1 càs de moutarde
  • sel et poivre

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans un litre d'eau bouillante salée pendant 8 minutes.
  2. Egouttez puis laissez refroidir.
  3. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette.
  4. Mélangez l'huile d'olive, avec la moutarde et le vinaigre. Salez et poivrez.
  5. Emincez finement l'oignon rouge, les radis et les tomates. Tranchez le saumon fumé en lamelles.
  6. Amalgamez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
  7. Dégustez frais.
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