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Fontalbat Mazars - Sauce aux truffes
Fontalbat Mazars
Fontalbat Mazars
4.83/5
sur 2584 avis Aveyron

Sauce aux truffes

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49,50 € / kg 4,95 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille pot
Pictogramme artisan

Réchauffer à feux doux

Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir aveyronnais... Nous travaillons en étroite collaboration avec des coopératives locales. Tous nos porcs sont certifiés « porc de l’Aveyron » c'est-à-dire né et élevé en Aveyron. Nous recevons chaque semaine une quarantaine de carcasses. Cela nous permet de travailler le porc à notre façon. Par exemple les cuisses sont parées de la sorte à obtenir des jambons avec suffisamment de gras et une viande tendre et persillée. Concernant le canard, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs lotois. Enfin, nous fabriquons nos produits de la façon la plus artisanale et naturelle. Pour la confection de nos charcuteries cuites, nous utilisons exclusivement des pièces nobles, un assaisonnement naturel et c’est tout !

Allergènes : sulfites, blé, œuf, peut contenir des trace de lait, céleri, moutarde

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fontalbat Mazars : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : sauce(jus de veau, vin rouge, jus de canard, farine de caroube) 97,5%, brisures de truffes 2%, jus de truffes 0,5%
Désignation légale : sauce aux truffes

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