Lomo Bellota
Espagne
frais
Provenant des meilleurs porc Ibérique ce Lomo bellota a été fabriqué dans la région de Extremadura, berceau du porc Pata Negra. Subtilement épicé grâce à son assaisonnement de pimentòn typique d'Espagne. Le lomo provient du filet mignon et possède donc un taux de matière grasse inférieur aux autres charcuteries tout en gardant un goût riche et typique de l'Espagne.Nous le tranchons en France pour vous garantir une qualité de coupe et une traçabilité irréprochable.
Le poids peut varier de plus ou moins 10%
Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)Renseignements pratiques : Sortez la charcuterie de l'étui et du réfrigérateur au moins 1 heure avant la dégustation. S'accompagne à merveille d'un Pan con Tomate pour un apéritif original et gourmand !
Allergènes : protéines de lait
Lieu d'élevage : Dehesa
Lieu de naissance : Dehesa
Lieu d'abattage : Dehesa
Pays d'origine: Espagne
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le Goût du Boeuf, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Goût du Boeuf va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Goût du Boeuf.
