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Ferme de Pleinefage - Foie Gras De Canard Cru Extra Déveiné
Ferme de Pleinefage
Ferme de Pleinefage
4.89/5
sur 5615 avis Dordogne

Foie Gras De Canard Cru Extra Déveiné

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40,00 € / kg 24,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 foie sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

L'ingrédient phare de vos terrines de foie gras maison ! Cuit au sel ou au four en terrine, ce foie gras de canard Extra déveiné ravira vos papilles ! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : 12 jours sous vide au réfrigérateur. Possibilité de le congeler.

Déveiné : Non

Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné

Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : foie gras de canard
Désignation légale : Foie gras de canard extra déveiné

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