Quinta de Saes - Dao Estagio Prolongado Tinto 2015- Lot De 3 Bouteilles
Portugal
3 bouteilles
Quinta de Saes - Dao Estagio Prolongado 2015 - bouteille 75cl - Elaboré à partir de 65% de vieilles vignes et 35% de Touriga Nacional et Tinta Roriz, ce vin a fermenté en cuve inox à température contrôlée, puis malo en fûts de chêne français et élevage pendant 14 mois.Fruits rouges, tanins bien fondus et excellente structure en bouche avec beaucoup d’élégance. Coup de coeur. Photo non contractuelle sous réserve de disponibilité du millésime en cours
Renseignements pratiques : La région du Dão est située dans la province de Beira Alta au nord de la partie centrale du pays protégée par les montagnes de Caramulo, Montemuro, Bussaco et Estrela.La majorité du vignoble est plantée entre 450 et 600 m d’altitude, sur des sols de granit, produisant des vins vieillissant très bien en bouteille. Traversé par la rivière qui lui donne son nom, cette province est un beau plateau de granit au sol sablonneux où la roche affleure en surface. Le climat continental du Dão est froid et pluvieux en hiver et chaud et sec en été. Les vignes étaient initialement cultivées (comme en Bourgogne) par le clergé, surtout les moines cisterciens. En 1908, le Dao est devenu la 2è région viticole au Portugal après le Douro
Région d'origine du vin : Vins du Monde
Couleur du vin : Vins Rouges
Degré d'alcool : 13
Cépage : Touriga Nacional
Pays d'origine: Portugal
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