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Nature viande - Grenadins de veau x2 (300 g)
Nature viande
Nature viande
4.68/5
sur 4630 avis Dordogne

Grenadins de veau x2 (300 g)

300 g

33,83 € / kg 10,15
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Composition: le morceau le parfait dans le veau, il allie moelleux, tendreté et gout! Saisissez chaque face à feu très fort pendant 1 mn de chaque côté, puis déglacez et faites le cuire à feu doux 5 à 8 minutes. Il gardera ainsi tous les sucs à l'intérieur et restera rosé. 

Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux.  Le grenadin déglacé au vinaigre balsamique et miel le sublimera! 
A déguster rosé.
 - Livré en poche sous vide.

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu de naissance : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Morceaux du veau : Grenadin

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Grenadins de veau x2 (Race limousine)- 300 g

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