Alban Laban
Pyrénées-Atlantiques
55 avis

Foie Gras Mi-cuit Au Piment D'espelette - Sous Vide

170 g

157,64 € / kg 26,80
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Origine Pyrénées-Atlantiques
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Le foie gras entier a fait la réputation de la ferme Alban Laban. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Une pointe de piment d'Espelette en deuxième temps intensifie les parfums. Ce foie gras obtient la médaille de bronze au concours général à Paris. en 2015 puis en 2017 l'or
Conseil : Se garde au réfrigérateur entre 0 et 4° pendant 6 mois dans son emballage, se référer à l’étiquette. Il se présente en barquette de 170 à 185g

Type de foie gras : Foies gras mi-cuit

Lieu d'élevage : Sedze-Maubecq

Lieu de naissance : Sedze-Maubecq

Lieu d'abattage : Sedze-Maubecq

Ingrédients : Foie gras mi-cuit de la ferme Alban Laban, figues de Solies Pont.
Désignation légale : Foie gras mi-cuit au Piment d'Espelette - sous vide

La vitrine de Alban Laban

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