Chez Morille - Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit 180 G
Chez Morille
Chez Morille
Deux-Sèvres
4 avis

Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit 180 G


158,88 € / kg 28,60
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Origine Deux-Sèvres
Portions 3/4 personnes

Sa saveur plus prononcée et sa texture plutôt moelleuse sont idéales pour les amateurs de Foie Gras. Comment le déguster : en tranches ou en petits cubes, avec de la brioche grillée, une pointe de fleur de sel, une tournée de moulin à poivre et le Chutney de Figues ou le Confit d’Oignons en accompagnement.
Important : sortez votre produit du réfrigérateur environ 20 minutes avant de le servir afin qu’il libère tous ses arômes.

Chez Morille élève des canards gras depuis plus de 30 ans en région Nouvelle-Aquitaine. Nos canetons arrivent dès leur premier jour de vie à la ferme et sont élevés en plein air pendant 13 semaines. Toute l'alimentation de nos palmipèdes est certifiée non OGM. Pour assurer une qualité supérieure du produit, nous avons décidé de prendre en charge toutes les étapes de la production : l’élevage, l'engraissement, l'abattage et la transformation sont entièrement réalisés à la Ferme de la Berthonnière ! Un procédé qui ne laisse aucune place au hasard.

Renseignements pratiques : Conseils de conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C et à consommer dans les 24h après ouverture.

Allergènes : sulfites

Ingrédients : Foie gras de canard (97%), pineau des Charentes (sulfites), fleur de sel de l’île de Ré, conservateur : sel nitrité, poivre.
Origine : France
Désignation légale : Foie gras de canard entier mi-cuit

La vitrine de Chez Morille

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