Jours de livraison de Ferme Porc & Pink :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril
.
Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs et sans sels nitrités. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.
Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.
Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par sebastien,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Les produits sont excellents .Tout est OK pour moi.
Réponse de Ferme Porc & Pink
Merci pour votre retour
Noté par Richard,
le
suite à un achat le 02/06/2023
Écrit par annette,
le
suite à un achat le 05/06/2023
BONS PRODUITS
Réponse de Ferme Porc & Pink
Merci
Noté par MICHELINE,
le
suite à un achat le 27/05/2023
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Les produits sont excellents
Réponse de Ferme Porc & Pink
Merci
Noté par Valérie,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Écrit par Danielle,
le
suite à un achat le 25/05/2023
Très bons produits. Je commenderai à nouveau le mois prochain.
Réponse de Ferme Porc & Pink
Merci à vous, à très vite
Écrit par boudey josette,
le
suite à un achat le 31/05/2023
très bons produits , bien emballés,bravo continuez comme ça . Je passerai à nouveau commande
Réponse de Ferme Porc & Pink
A très vite alors, merci à vous
Écrit par emmanuel,
le
suite à un achat le 19/05/2023
Très bons produits, un rôti cuit sous vide a basse température excelent.
Réponse de Ferme Porc & Pink
Merci beaucoup
Écrit par INGRID,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Un colis parfait merci beaucoup on en reprendra
Réponse de Ferme Porc & Pink
Avec plaisir
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Raison sociale :EARL PORC & PINK
N° SIRET :79907521300014
Adresse :14 chemin de moncla, , 64330 GARLIN France