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Bienvenue chez Ferme les Acacias
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Éleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT au Pays Basque, à 15 km de Bayonne.
Engagés dans la vente en circuit court depuis 2013, Pierre, mon père et moi Johan maîtrisons toutes les étapes pour vous apporter le meilleur des produits. Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous et nourris avec les céréales cultivées sur notre exploitation et localement.
Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes. Ce procédé nous permet de maîtriser la qualité de la viande en respectant les traditions fermières.
Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Nous perpétuons les recettes familiales de « cochonnaille » comme autrefois pour faire redécouvrir le vrai goût du porc d’antan.
Les produits réalisés à la ferme à partir des recettes familiales sont naturels, sans conservateur ni colorant ce qui leur procure une saveur et un goût incomparables.
A ce jour seule la fabrication du jambon sec est sous traitée. Elle est réalisée par la Maison du Jambon de Bayonne.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par jean, le suite à un achat le 31/01/2021
toujours tres bon merci
Noté par Eric, le suite à un achat le 29/01/2021
Écrit par René, le suite à un achat le 28/01/2021
Bons produits ( même si les andouillettes sont un peu trop généreuses en sel et piments d'espelette)
Écrit par JEAN, le suite à un achat le 16/01/2021
Excellents produits
Écrit par pierre, le suite à un achat le 24/01/2021
j'aime beaucoup les produits , les goûts je recommande au plus haut point ce producteur
Écrit par Sébastien, le suite à un achat le 24/01/2021
J'ai redécouvert le gout du jambon, du boudin et du saucisson quand mon père tuait le cochon... Une très belle découverte.
Noté par Joëlle, le suite à un achat le 23/01/2021
Noté par Lydia, le suite à un achat le 24/01/2021
Noté par pascal, le suite à un achat le 21/01/2021
Noté par eric, le suite à un achat le 23/01/2021

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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Ferme les Acacias - Chipolatas

    500 g 16,30 € / kg
    8 ,15
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    Ferme les Acacias - Saucisses Knack
    • Haute Valeur Environnementale

    380 g 15,65 € / kg
    5 ,95
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    Ferme les Acacias - Txistorra

      500 g 16,20 € / kg
      8 ,10

      Pâtés, rillettes, terrines et mousses

      Jambons, poitrines et lards

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      Ferme les Acacias - Chichon 200g

        200 g 20,50 € / kg
        4 ,10
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        Ferme les Acacias - Rôti Confit

          500 g 25,90 € / kg
          12 ,95

          Saucissons et autres spécialités sèches

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          Ferme les Acacias - Chorizo

            200 g 38,75 € / kg
            7 ,75
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            Ferme les Acacias - Lomo Morceau

              800 g 40,62 € / kg
              32 ,50
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              Ferme les Acacias - Zintzurra

                650 g 15,30 € / kg
                9 ,95

                Assortiments de charcuterie

                Plats Traiteurs

                Plats préparés

                Epicerie Salée

                Plats en bocaux

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                Ferme les Acacias - Axoa de Porc

                  880 g 25,90 € / kg
                  22 ,80
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                  Ferme les Acacias - Axoa de Porc

                    380 g 39,34 € / kg
                    14 ,95

                    Viandes

                    Porc

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                    Ferme les Acacias - Lomo Frais

                      200 g 24,90 € / kg
                      4 ,98
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                      Ferme les Acacias - Rôti Longe

                        1 kg 13,10 € / kg
                        13 ,10