Bienvenue chez Ferme des Périlles
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Jours de livraison de Ferme des Périlles : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Situés sur les coteaux du Magnoac dans les Hautes Pyrénées, près du Gers, nous sommes agriculteurs de génération en génération.
Les porcs Noir de Bigorre sont arrivés dans notre ferme lorsque notre fils Lionel a souhaité s'installer à nos côtés. C'est alors que l'aventure familiale commença…
Nous avons aujourd'hui 12 truies mères, un verrat et environ 200 porcs. Les femelles reproductrices peuvent nourrir de 8 à 10 porcelets qu'elles font naître deux fois par an. Les porcelets tètent leurs mères pendant 5 à 6 semaines avant d'être sevrés.
Ils sont ensuite élevés dans des bâtiments de porcherie avec de la litière paillée.
Vers l'âge de 6 mois, les porc partent gambader dans des prairies et sous-bois où sont installés des abris.
En n'étant pas plus de 20 à l'hectare, les Porcs Noirs consomment quotidiennement l'herbe des prairies ainsi que des céréales (orge, triticale, blé, seigle). Toutes les matières premières sont sans OGM.
Ils sont abattus dans un abattoir agréé à un âge moyen de 14 mois (12 mois minimum).
Un cahier des charges est suivi afin de respecter les lignées.
Les porcs Noir de Bigorre sont arrivés dans notre ferme lorsque notre fils Lionel a souhaité s'installer à nos côtés. C'est alors que l'aventure familiale commença…
Nous avons aujourd'hui 12 truies mères, un verrat et environ 200 porcs. Les femelles reproductrices peuvent nourrir de 8 à 10 porcelets qu'elles font naître deux fois par an. Les porcelets tètent leurs mères pendant 5 à 6 semaines avant d'être sevrés.
Ils sont ensuite élevés dans des bâtiments de porcherie avec de la litière paillée.
Vers l'âge de 6 mois, les porc partent gambader dans des prairies et sous-bois où sont installés des abris.
En n'étant pas plus de 20 à l'hectare, les Porcs Noirs consomment quotidiennement l'herbe des prairies ainsi que des céréales (orge, triticale, blé, seigle). Toutes les matières premières sont sans OGM.
Ils sont abattus dans un abattoir agréé à un âge moyen de 14 mois (12 mois minimum).
Un cahier des charges est suivi afin de respecter les lignées.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean pierre,
le
suite à un achat le 11/08/2019
Cher mais très très bon
Écrit par joel,
le
suite à un achat le 29/07/2019
Produit légèrement trop salé à mon goût, et tranché un peu trop finement. Remarques secondaires eu égard à la qualité du produit.
Écrit par Jean pierre,
le
suite à un achat le 18/06/2019
Excellent
Écrit par PHILIPPE,
le
suite à un achat le 04/06/2019
délicieux parfait.
Écrit par Lucien,
le
suite à un achat le 14/05/2019
Tout est parfait. MERCI
Écrit par Pauline,
le
suite à un achat le 01/05/2019
Produit excellent. C'est très difficile de trouvez des produits non issus de l'élevage intensif. C'est mieux de voir des cochons s'épanouir dehors ! Je recommande fortement ce produit ! :)
Écrit par nicolas,
le
suite à un achat le 09/04/2019
Produit (quart de jambon de bigorre) fidèle à lui-même : sans dout le meilleur jambon de France, rivalisant largement avec le Pata negra. Peut-être un petit peu trop de gras (très bon aussi, surtout à cuisiner avec des pommes de terre), mais normal pour ce type de jambon
Noté par René,
le
suite à un achat le 24/03/2019
Écrit par ALAIN,
le
suite à un achat le 15/03/2019
SUPERBE MAGNIFIQUE
Écrit par JEAN-CLAUDE,
le
suite à un achat le 12/03/2019
TRES BIEN MERCI
- Raison sociale : DES PERILLES
- N° SIRET : 38778649400014
- Adresse : GAUSSAN, , 65670 GAUSSAN France
- Nombre de ventes : 122 ventes
- Mise en ligne le : 14 septembre 2015
- Taux d'acceptation : 99.38 %