MAISON LASCOURS - Faux Filet Angus 400 G
MAISON LASCOURS
MAISON LASCOURSHaute-Garonne
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Faux Filet Angus 400 G


55,00 € / kg22,00
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Origine Pictogramme drapeau Royaume-uni
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Une finesse de viande incroyable procurée par cette viande Angus nourrie à l'Herbe. Un équilibre proche de la perfection grâce à sa maturation de minimum 21 jours.

La viande Angus est la viande la plus appréciée à travers le monde. Son gras uniformément réparti, sa couleur rouge vif, son persillé abondant, font de cette viande un incontournable des Carnivores dignes de ce nom.

À la Maison Lascours nous pensons que la viande Angus est une viande qui possède toutes les qualités naturelles pour exercer une maturation optimale. Sa couverture en gras abondante, son persillage, ses graisses intramusculaires, son élevage extensif à l’herbe, permettent de développer des saveurs et des arômes uniques.

Les grands amateurs de côte trouveront dans la viande Angus, tous les arguments de la viande “plaisir”. Une jutosité abondante, un goût identifié et délicat, un petit côté iodé et beurré. Une viande facile à déguster, pour un plaisir entre amis.

Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5%.

Race du bovin : Angus

Morceaux du boeuf : Faux Filet

Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Faux Filet Angus

La vitrine de MAISON LASCOURS

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