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Bienvenue chez Esprit Foie Gras
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Jours de livraison de Esprit Foie Gras : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 30 mars

Lorsque l’on parle de bons produits du terroir, on ne peut que penser à ESPRIT FOIE GRAS, de la famille BOUTINES.
Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.

A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après une 1e carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs (sans OGM, évidemment !). Puis Ghislaine ( sa fille ) et René BOUTINES , ce sont installés sur l'exploitation familiale et ont développé celle-ci en construisant leur propre conserverie aux normes CE.
Damien, le fils les a rejoint et ils ont mis en place un nom, la marque ESPRIT FOIE GRAS.
Aujourd’hui, ESPRIT FOIE GRAS transforme canards et oies.

A l’heure de la mondialisation et de la standardisation des produits de l’agroalimentaire, il est très agréable de pouvoir déguster ces produits locaux « made in GERS » !
Et la qualité est au rendez-vous puisque les produits de la famille BOUTINES ont été récompensés à plusieurs reprises ! Jugez plutôt :
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole en 2007 (catégorie Foie Gras Entier de Canard)
Médaille d’Or au Concours Général Agricole en 2008 (catégorie Foie Gras Entier de Canard)
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2009 (catégorie Foie Gras Entier de Canard)
Diplôme d’Honneur au Concours de Foie Gras Entier de Canard en 2012
De plus, toute la production est certifiée IGP Gers (Identification Géographique Protégée).
Enfin, le Concours Général Agricole 2013 a récompensé à nouveau le foie gras entier de canard par la médaille d'Or et le foie gras entier d'Oie par la médaille de Bronze
Médaille d'Argent pour le foie gras entier d'Oie en 2015
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Christiane, le suite à un achat le 06/02/2024
Très bon foie gras, fin et délicat
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 03/02/2024
TB
Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 04/02/2024
Excellents produits très goûteux.
Noté par nicole, le suite à un achat le 03/02/2024
Noté par Justine, le suite à un achat le 02/02/2024
Écrit par NELLY, le suite à un achat le 06/12/2023
Très bon !
Écrit par christie, le suite à un achat le 18/01/2024
Parfait meme si la livraison a été reportée Merci
Écrit par Hadria, le suite à un achat le 31/08/2022
un délice!!! Nous ne manquerons pas de revenir vers vous pour une autre commande. Vos plats préparés quand nous manquons de temps ou que nous sommes trop malades pour cuisiner cela dépanne en nous permettant de nous régaler en toute sécurité, sans perturber notre santé.
Écrit par Elisabeth, le suite à un achat le 05/01/2024
Pour l'instant nous avons goûté les cuisses de canard confites,nous nous sommes régalé !
Écrit par Angel, le suite à un achat le 20/01/2024
Excellent foie gras. N'a pas usurpé sa médaille d'argent.

La vitrine de Esprit Foie Gras

Charcuterie

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Spécialités canards et oies

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Esprit Foie Gras - Pack Feria
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750 g 65,33 € / kg
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