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Nature viande - Domaine de la Coutancie - Escalopes 2kg
Nature viande - Domaine de la Coutancie
Nature viande - Domaine de la CoutancieDordogne
1179 avis

Escalopes 2kg

2 kg

24,20 € / kg 48,40
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Viande de veau de race limousine ou blonde d’aquitaine. Ils sont élevés de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotiques. Composition : 2kg d'escalopes issues de la cuisse de veau Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 10 à 15 jours. Conseils de dégustation : le veau est une viande qui a besoin de temps, il doit être mijoté (particulièrement l'escalope, quasi, blanquette), voir cuit en cocotte (quasi, rôti). Seul les côtes et les tendrons peuvent être saisis. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Morceaux du veau : Escalope

Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Escalopes 2kg

La vitrine de Nature viande - Domaine de la Coutancie

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