Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Domaine de Vielcroze
Camion de livraison

Jours de livraison de Domaine de Vielcroze : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Au cœur du Périgord Noir, le Domaine de Vielcroze perpétue le savoir-faire de l'huile de noix et de la truffe, emblèmes de notre terroir Périgord. Le Domaine de Vielcroze s’est logé dans l’ancien corps de ferme d’une exploitation agricole au lieu-dit « Vielcroze » à Castelnaud-la-Chapelle en Dordogne. Il est situé au cœur d’une noyeraie de sept hectares. En 1998, l'écomusée se lance dans la production d’huile vierge de noix avec un moulin traditionnel appelé Vielcroze, pour montrer la qualité de ses produits, c’est le fleuron de l’entreprise, un produit issu de la terre du Périgord, un savoir-faire ancestral que le moulinier d’aujourd’hui reproduit à la perfection. Un an plus tard, elle obtient la certification Bio sur son verger, ce qui apporte une valeur ajoutée à ce produit.

En 2012, elle rachète l’Huilerie d’Aiguevive pour ramener le matériel de production, c’est-à-dire une presse moderne, sur son site de Castelnaud. Depuis 2012, la société est donc capable de produire deux types d’huile vierge différentes sur le domaine.

A partir de 2017, l’entreprise décide de faire concourir l’huile vierge de noix Bio du moulin de Vielcroze au concours général de l’agriculture de Paris, elle remporte une très belle médaille d’argent qu’elle orne fièrement sur la tête de ses bouteilles.

Notre objectif est de faire connaitre le savoir-faire ancestral du Périgord, de respecter les connaissances de nos aïeuls. Nous sommes aussi conscients des nouvelles techniques, il faut suivre l’évolution, trouver un certain équilibre.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Gérard, le suite à un achat le 31/01/2023
Comme d’habitude, produits excellents
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mr GEDEON, lorsque la matière première est de qualité rien de plus simple que de faire au final un bon produit. nous vous remercions de l’évaluation que vous avez publiée sur notre domaine. Pour nous aussi, c’est un grand plaisir de vous offrir une bonne expérience gastronomique et nous espérons que vous aurez très vite envie de la renouveler. Périgordialement à vous. CHAMBON Sylvain
Noté par Susanne, le suite à un achat le 03/02/2023
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mde PERAIS BREITFUSS, nous vous remercions de l’évaluation que vous avez publiée sur notre domaine. Pour nous aussi, c’est un grand plaisir de vous offrir une bonne expérience gastronomique et nous espérons que vous aurez très vite envie de la renouveler. Périgordialement à vous. CHAMBON Sylvain
Noté par Janine, le suite à un achat le 31/01/2023
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mde FONTAINE, je vous remercie de votre note. Cette année, pour la truffe (fraîche) noire du Périgord issue de notre terroir la qualité, la maturité et le volume ne sont pas au rendez vous (cela explique aussi un prix très important). Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits pour que vous ne soyez pas déçu mais cela reste très complexe. Nous sommes toujours satisfaits lorsqu' en bout de chaine le client est ravi et qu'il apprécie la qualité de nos truffes consommées. Bien Périgordialement à vous. CHAMBON Laurent.
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 01/02/2023
très bon produit bien réceptionner prêt à recommander
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mr BORREDON, lorsque la matière première est de qualité rien de plus simple que de faire au final un bon produit. nous vous remercions de l’évaluation que vous avez publiée sur notre domaine. Pour nous aussi, c’est un grand plaisir de vous offrir une bonne expérience gastronomique et nous espérons que vous aurez très vite envie de la renouveler. Périgordialement à vous. CHAMBON Sylvain
Écrit par Jocelyne, le suite à un achat le 29/01/2023
Très belles truffes, odorantes à souhait. Et quel parfum envoûtant de nos œufs à la coque après deux jours de cohabitation avec ces truffes ! Merci !
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mde MALHOMME, vous avez été patiente pour commander vos truffes fin janvier. La plupart des clients la souhaite pour noël ou le jour de l'an mais malheureusement avec le changement climatique nous n'avons plus de petites gelées courant octobre ou novembre (surtout cette année) et ce sont elles qui font murir la truffe en terre. Vous avez reçu le meilleur du Périgord, soyez en rassurée. Comme disait si bien Rossini, la truffe cavée en Périgord noir est la Mozart de la truffe !!!!!!!!! C'est cette image la que nous essayons de transmettre à nos clients même si pour autant, nous nous trompons aussi, de temps en temps sur la qualité de nos truffes envoyées. Personne n'est parfait. Mais au vu de l'ensemble des avis cette année j ai l'impression que nous nous sommes pas trop trompés. Bien Périgordialement à vous. A l'année prochaine maintenant.
Noté par ryckebusch, le suite à un achat le 31/01/2023
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
MR RYCKEBUSCH, je vous remercie de votre note. Cette année, pour la truffe (fraîche) noire du Périgord issue de notre terroir la qualité, la maturité et le volume ne sont pas au rendez vous (cela explique aussi un prix très important). Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits pour que vous ne soyez pas déçu mais cela reste très complexe. Nous sommes toujours satisfaits lorsqu' en bout de chaine le client est ravi et qu'il apprécie la qualité de nos truffes consommées. Bien Périgordialement à vous. CHAMBON Laurent.
Écrit par Bernadette, le suite à un achat le 20/01/2023
Tout était parfait livraison, produit..
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mde BLANC, parfait n'existe point, mais faire plaisir oui. Je vous remercie de votre note. Cette année, pour la truffe (fraîche) noire du Périgord issue de notre terroir la qualité, la maturité et le volume ne sont pas au rendez vous (cela explique aussi un prix très important). Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits pour que vous ne soyez pas déçu mais cela reste très complexe. Nous sommes toujours satisfaits lorsqu' en bout de chaine le client est ravi et qu'il apprécie la qualité de nos truffes consommées. Bien Périgordialement à vous. CHAMBON Laurent.
Noté par Dominique, le suite à un achat le 21/01/2023
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mde DURIBREUX, je vous remercie de votre note. Cette année, pour la truffe (fraîche) noire du Périgord issue de notre terroir la qualité, la maturité et le volume ne sont pas au rendez vous (cela explique aussi un prix très important). Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits pour que vous ne soyez pas déçu mais cela reste très complexe. Nous sommes toujours satisfaits lorsqu' en bout de chaine le client est ravi et qu'il apprécie la qualité de nos truffes consommées. Bien Périgordialement à vous. CHAMBON Laurent.
Écrit par Alexandre, le suite à un achat le 20/01/2023
Qualité A+, livraison soignée. En toute confiance !!
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mr ALCAIS, je vous remercie de votre note. Cette année, pour la truffe (fraîche) noire du Périgord issue de notre terroir la qualité, la maturité et le volume ne sont pas au rendez vous (cela explique aussi un prix très important). Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits pour que vous ne soyez pas déçu mais cela reste très complexe. Nous sommes toujours satisfaits lorsqu' en bout de chaine le client est ravi et qu'il apprécie la qualité de nos truffes consommées. Bien Périgordialement à vous. CHAMBON Laurent.
Noté par Mireille, le suite à un achat le 20/01/2023
Domaine de Vielcroze
Réponse de Domaine de Vielcroze
Mde CHALOPIN, je vous remercie de votre note. Cette année, pour la truffe (fraîche) noire du Périgord issue de notre terroir la qualité, la maturité et le volume ne sont pas au rendez vous (cela explique aussi un prix très important). Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits pour que vous ne soyez pas déçu mais cela reste très complexe. Nous sommes toujours satisfaits lorsqu' en bout de chaine le client est ravi et qu'il apprécie la qualité de nos truffes consommées. Bien Périgordialement à vous. CHAMBON Laurent.

La vitrine de Domaine de Vielcroze

Fromages & crèmerie

Beurres et margarines

Epicerie Salée

Huiles et vinaigres

Condiments et sauces

Apéritifs et biscuits salés

Epicerie Sucrée

Sucres, farines et levures

Crèmes, mousses et compotes

Fruits secs

Fruits et Légumes

Légumes