Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis .
En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..)
Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus :
http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/
http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/
https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
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Noté par Catherine,
le
suite à un achat le 13/04/2024
Écrit par dominique,
le
suite à un achat le 13/04/2024
Parfait.Dommage que le jour de livraison ait été avancé d'une journée: il y aurait pu n'avoir personne à la maison et pour des produits périssables c'est embêtant
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonjour merci
, ne vous
Inquiétez vos
Produits étaient sous vide et se conserves plus longtemps
Écrit par Jean,
le
suite à un achat le 09/04/2024
Magnifique volaille
Merci
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci !
Écrit par Jacqueline,
le
suite à un achat le 05/04/2024
Je suis très satisfaite. Emballé avec soin. Livraison rapide.
Je recommanderai ça c´est sûr.
Merci beaucoup la team!!
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Génial ! Merci Jacqueline !
Écrit par Michelle,
le
suite à un achat le 13/04/2024
Dommage que les gésiers ne soient pas nettoyé,on se voit les pierres pour les éplucher
Expérience à ne pas renouveler
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Pourtant c’est bien marqué dans le descriptif produits … et la photo des gésiers entiers fait foi ..
Noté par Stephane,
le
suite à un achat le 14/04/2024
Écrit par Guillaume,
le
suite à un achat le 07/04/2024
Site facile à utiliser et les produits sont bien emballés. Et pour ceux que j'ai goûté à ce stade, de très bonne qualité. Et en plus, on trouve des conseils de cuisson sur le site.
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup !
Noté par Jean-Antoine,
le
suite à un achat le 30/03/2024
Écrit par Julien,
le
suite à un achat le 08/04/2024
Parfait
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci à vous !
Écrit par Isoline,
le
suite à un achat le 07/04/2024
Comme d’habitude très bon !!!
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Je vous remercie :)