Ferme de la Couartiere - Cuisse De Pintade De La Ferme
Ferme de la Couartiere
Ferme de la CouartiereVendée
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Cuisse De Pintade De La Ferme

520 g

16,73 € / kg8,70
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Cuisse de pintade sous vide par 2 de la Ferme de la Couartière.
Poids variable de 5 % .

Nos volailles ont un rythme d'élevage naturel. Elles sont nourries avec l'aliment fabriqué à la ferme, elles n'ont pas de lumière artificielle la nuit, elles sortent sur un parcours herbeux ce qui leur permet d'avoir une croissance lente. Il faut donc adapter le temps de cuisson au poids : à rôtir doucement à 180°C départ four froid pendant environ 1h30. Nos volailles prennent le temps de venir à maturité, prenons le temps de les faire cuire doucement et longtemps !

Ce produits est frais, il peut donc être congelé.

Lieu d'élevage : BOIS DE CENE

Lieu d'abattage : BOIS DE CENE

Jours de livraison de Ferme de la Couartiere : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Cuisse de pintade de la ferme sous vide par 2

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