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MAISON LASCOURS - Côtes Double D'agneau 400g
MAISON LASCOURS
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4.8/5
sur 1560 avis Haute-Garonne

Côtes Double D'agneau 400g

400 g

26,20 € / kg 10,48
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme artisan

Les côtes filet double d’agneau, doubles pour deux fois plus de chair qu’une côte filet simple. La particularité de ses côtes, c’est qu’elles ne ressemblent pas à des côtes, sans manches et un bon goût prononcé d’agneau.

 

Les côtes filet doubles, deux fois meilleures.

Pour être plus précis, les côtes filet sont en réalité les vertèbres lombaires accompagnées des chairs adjacentes. Rassurez-vous, elles se rapprochent plus d’une côte que tout autre morceau d’agneau, à une différence visuelle près, les côtes filet n’ont pas de manches.

Les côtes filet doubles d’agneau du Sud-Ouest que nous proposons proviennent des contrées tarnaises et de l’Aveyron. Un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement pour nous permettre de vous proposer des côtes-filet au goût subtil d’agneau.

Les côtes filets doubles, sont des côtes filet entières, il s’agit en réalité de deux côtes filet simple qui ne sont pas séparés entres elles.
C’est d’ailleurs en les désossant et en les laissant « attachées » entre elles que l’on peut obtenir la selle anglaise d’agneau.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Grill / Plancha / Poêle

Lieu d'élevage : Tarn

Lieu de naissance : Aveyron - Tarn

Lieu d'abattage : France

Morceaux de l'agneau : Côte

Race agneaux et moutons : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 septembre

Désignation légale : Côtes Double d'Agneau

La vitrine de MAISON LASCOURS

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